TROIS QUESTIONS À… JACQUES BERTHOMEAU

TROIS QUESTIONS À… JACQUES BERTHOMEAU

DANIEL J. BERGER     Jacques Berthomeau (ci-contre) est le premier et le seul blogger à publier en France un billet quotidien. Son rapport "Cap 2010" sur le développement du vin français l'avait fait connaître du public en 2001. Nous avons posé nos trois...

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BONNE NOUVELLE (1): LES IGP D’UNE SEULE VOIX

COMMUNIQUÉ Les vins d'IGP (Indication Géographique Protégée) vont enfin parler d’une même voix : le 17.12 dernier, l’ODG (Organisme de Défense et de Gestion) des vins de Pays d’Oc a rejoint la Confédération française des vins de pays (CFVDP), qui regroupe désormais...

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VINS DE LOIRE : LA GÉGUERRE (1)

COMMUNIQUÉ Bourgueil quitte Interloire, d'autres AOC de la Loire y songent. Alors que le Ministère de l'Agriculture pèse de tout son poids pour que les interprofessions viticoles se regroupent pour travailler dans le même sens, l'AOC Bourgueil vient de décider de...

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GRANDS CRUS D’ALSACE : LA GUÉGUERRE (2)

COMMUNIQUÉ La querelle des grands crus, du cépage et du terroir se poursuit en Alsace. Comme il nous l'avait dit sur place le 13 juin dernier, Jean-Michel Deiss* a lancé un vaste chantier de définition du lien au terroir dans les 51 lieux-dits concernés par la mention...

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COTEAUX DU LAYON : LA GUÉGUERRE (3)

COMMUNIQUÉ Le comité Vins de Loire de l'INAO vient de trancher une dispute remontant à 2003, lorsqu'il avait autorisé la mention "Premier Cru" à l'AOC Chaume. Les trois autres crus d'Anjou, Quarts de Chaume, Savennières et Coteaux du Layon, se sont sentis abaissés et...

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SPIN THE BOTTLES

SPIN THE BOTTLES

By JAMES OLIVER CURY | The New York Times, December 18, 2009 For nearly 20 years, PETER MAYLE (left) has entertained foodies, Francophiles and armchair travelers with his adventures in the South of France. After the success of A Year in Provence,which captured the...

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LES QUATRE SAISONS DU BUVEUR : 3/4 — L’HIVER

LES QUATRE SAISONS DU BUVEUR : 3/4 — L’HIVER

PIERRE CHALMIN Le corps et l’esprit En capilotade, Gravement malade Pierrot tient le lit ; Et dans sa demeure, Colombine pleure Lamentablement Et prie humblement Dieu d’être clément Pour que son amant Ne meure. (Xavier Privas) 3. VILAIN HIVER Si Colombine est triste,...

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LE DERNIER COUP DE JAJA

LE DERNIER COUP DE JAJA

DANIEL J. BERGER Bruno Revault nous a quittés dimanche 13 décembre, après un long et pénible, très long et très pénible dialogue avec la maladie. Le vendredi d'avant son départ, au moment d'avaler ses médicaments, il disait à sa femme Ewelina : "Je préférerais un...

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HUH, ORGANIC!

HUH, ORGANIC!

NOËMIE DE SAVANNE I long had a prejudice against organic wine, suspecting its makers too often prioritised pristine growing conditions over quality.  Since a recent visit of an organic vineyard in Germany, I now see many organic innovations are sensible, even logical...

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WINE ON THE MOON?

WINE ON THE MOON?

By ELIZABETH CARR Holy bread and wine on the moon? The first food and drink consumed on the moon was the reserved sacrament of communion.  At first, it was kept secret.  To mark the 40th anniversary of the first Apollo moon landing, Bosco Peters has posted the details...

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BORDEAUX DEFINITELY SUFFERING

BORDEAUX DEFINITELY SUFFERING

by SUZANNE MUSTACICH Even as Chateau Lafite leads a surge for Bordeaux vintners in Asia, US retail prices for the same wines have skidded below wholesale cost as a major importer dumps stocks worth tens of millions of dollars. US importer Diageo Chateau & Estate...

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A CROWDED GRENACHE TASTING WITH ROBERT PARKER

A CROWDED GRENACHE TASTING WITH ROBERT PARKER

By FRÉDÉRIC GALTIER A ‘Grand Tasting‘ was held by Robert Parker (right) from 6 to 8 pm on Nov. 12 at WineFuture Rioja’09 in Logroño, Spain.  It included a selection of Grenache (Garnacha in Spanish), i-e made with at least 90% Grenache, (with the exception of two...

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LES BOURGEOIS DE RETOUR

LES BOURGEOIS DE RETOUR

COMMUNIQUÉ L’Alliance des Crus Bourgeois du Médoc annonce le lancement officiel du nouveau classement « Cru Bourgeois » (JO du 24.11.09). Les châteaux intéressés ont  jusqu'au 8 décembre 2009 pour déposer leur dossier.   La démarche du nouveau classement se fonde...

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IL FAIT CHAUD, ON EST BIEN!

IL FAIT CHAUD, ON EST BIEN!

NOËMIE DE SAVANNE Adieu doudoune, good bye col roulé, fini le marcel et les doubles épaisseurs, moonboots à la remise :  le réchauffement est là, le froid est devenu exotique. Le festival du film d'environnement à Paris -- une bonne dizaine sur le sujet du...

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