TUBE DE VIN : S’AGACER OU SE RÉJOUIR ?
Dans l'univers parfois légérement conservateur du vin, l'innovation vraiment innovante n'est pas si fréquente. La Dépêche du Midi, relayée par le site Invention Europe nous donne à connaître l'expérience visiblement réussie de Vincent Barthe, toulousain de son état,...
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SOUTHERN WINEMAKERS ARE REVOLTING AGAIN
By LINCOLN SILIAKUS It's a race to the bottom. Now that winemakers from the Languedoc-Roussillon have received a generous handout from the French government, their confrères from the Rhône are feeling piqued. The year "just starting is difficult, even catastophic",...
lire plusJÉRÔME, INTERDIT DE MODÉRATION
DANIEL J. BERGER Jérôme, le grand roman oublié de Jean-Pierre Martinet, est reparu après 30 ans d'absence aux éditions Finitude (novembre 2008). Publié pour la 1ère fois au Sagittaire en 1978, il était devenu introuvable, on ne parlait plus de ce livre-monstre qui...
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J’EN REPRENDRAIS BIEN UN, JESSICA
Campari vient de dévoiler sa nouvelle campagne de pub qui, après Eva Mendes et Salma Hayek, met cette fois en scène Jessica Alba (blonde, avant). Visuels Mario Testino, campagne signée Jean-Paul Goude. Ça rappelle la pochette du disque de Robert Mitchum "Calypso is...
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A WET YEAR DOWN IN SABLET
By LINCOLN SILIAKUS, currently in Sablet What a year it's been down here! It is still raining, and there is snow on the hills. The vendange was wet, too, and a lot of grapes were rotten. Domains with the resources to do it threw out a lot of grapes. But I have just...
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BEST OF 2008
DANIEL J. BERGER QUELS ONT ÉTÉ POUR VOUS LES FAITS, PERSONNALITÉS ET MOMENTS MARQUANTS DE 2008 ? Voici la mienne : -- UN ATHLÈTE : Dean Tudor 3000 vins dégustés par an au Canada, et pour chacun d'eux un compte rendu, dont certains publiés sur Mtonvin....
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PAS DE COMPLEXES LES CALIFORNIENS
D'après Wine Alley n° 80 (29/12/08) Des vins qui se foutent de la CRISE ! Les Californiens récidivent : après leur "2 buck chuck", le vin "à deux balles", Recession Wine Company vient d'être créé spécialement pour lancer un cabernet sauvignon-merlot estampillé...
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LE PINARD DU BIDASSE
Nostalgie à la frrrrançaise... Boire un petit coup c'est agréable!... Ce refrain, on l'a peut-être oublié, était à l'origine une chanson de soldat, symptomatique de l'une des plus vieilles traditions de l'armée française, et sans doute pas la plus glorieuse : la...
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GOSSIPS FROM LA PLACE DE BORDEAUX
Here are a few gossips from "la place" de Bordeaux last autumn The Bouygues brothers, recent owners of Château Montrose in Saint-Estèphe for €M138 will now invest in a four year reshuffling plan. Martin and Olivier Bouygues hired Jean-Bernard Delmas the former...
lire plusWHY ‘CHIMO’ ?
Nouvel intitulé de dégustations-tastings -- "SANTÉ ! - CHIMO!" -- alimentée significativement par Dean Tudor qui utilise l'expression inuite "Chimo" (de la nation Dene, ex-Esquimau) -- un équivalent d'"À votre santé !" DEAN TUDOR : « Chimo is an Inuit word from the...
lire plusPRIMEURS 2007 : QUELS TARIFS APRÈS LE 31.12.08 ?
L'Offre Bordeaux En Primeur 2007 des Lurton via LA PASSION DES TERROIRS, la maison de cette grande et omniprésente famille de viticulteurs bordelais, en train de monter en grade aussi dans le négoce, et que nous aimons bien pour ses prix corrects (comparez-les) et ses...
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11 BOTTLES FROM 2 NIAGARA WINERIES
By DEAN TUDOR November 2009 From Chateau des Charmes : 1. Sauvignon Blanc 2007 - St. David’s Bench, $15.95: cork finished unlike the NOTL bottling of their sauvignon blanc. Typical MVC but greater than expected at this price level: gooseberries, nettles, herbs,...
lire plusUN SOIR, UN TAIN*
DANIEL J. BERGER Un samedi soir d’automne 2008 à La Cave des Gobelins au 56 de l’avenue, dégustation de quelques Paul Jaboulet Aîné. Il suffit de voir sur leur site la photographie de la colline plissée et ventrue autour de TAIN L'Hermitage où poussent les vignes pour...
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MÉTAUX LOURDS, PESTICIDES : UNE OMERTA FRANÇAISE
CATHERINE BERNARD Une étude sur les produits nocifs dans les vins français passée totalement sous silence en France. Sur le chemin de mes vignes, le pompon de la pomponnette, conséquence d’une viticulture tout chimique... (Photo Catherine Bernard) L’information est...
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EN PLANTANT, EN ARRACHANT, EN REPLANTANT, ETC.
CATHERINE BERNARD 22 700 hectares en France, 25 000 en Italie, 91 000 en Espagne, 5 700 au Portugal, 3 000 en Hongrie: au total, l’Europe arrachera 175 000 ha de vignes en trois ans. Il en coûtera 464 M€ cette année, un peu moins les suivantes. La prime à l’arrachage...
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A GREAT RIESLING EXPERIENCE IN ONTARIO, CANADA
By DEAN TUDOR The Time and Date: Thursday July 17, 2008 9AM to 4PM The Event: The 2008 Riesling Experience, an international celebration of style, structure and purity. The Venue: Brock University . The Target Audience: Ontario winemakers, the wine media. The...
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THREE QUESTIONS TO NATALIE MCLEAN
The South Africa Sunday Times July 13, 2008 Three Questions to Natalie Mac Lean www.nataliemaclean.com about Blogs, South African Wines and Food Pairing, an interview by Neil Pendock William S Burroughs said that, in a revolution, those who control the media control...
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FAUT-IL DÉSAPPRENDRE A DÉGUSTER ?
Doit-on remettre en question la « science » toute neuve de la dégustation ? On peut le penser à la lecture du programme du séminaire de Bruno Quenioux (sommelier au Lafayette Gourmet, ci-contre) intitulé « Désapprendre à déguster ». Il pose d’emblée la question:...
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A TOUR OF NIAGARA WINERIES
By DEAN TUDOR The Time and Date: Wednesday, June 25, 2008 all day The Event: annual tour of Niagara wineries by Wine Council of Ontario for WWCC members. There were 11 of us. The Venue: five wineries: Southbrook, Cattail Creek, Coyote’s Run, Ravine Vineyard (not yet...
lire plusARE WINEMAKERS’ PROTESTS IN FRANCE AND CANADA SIMILAR?
French winemakers protest to demand government aid. But "what if" this also happened on the Niagara Frontier? Read on MONTPELLIER, France (AP) -- Winemakers in southern France have burned two police cars and vandalized supermarkets during protests to demand government...
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