Dans l’univers parfois légérement conservateur du vin, l’innovation vraiment innovante n’est pas si fréquente. La Dépêche du Midi, relayée par le site Invention Europe nous donne à connaître l’expérience visiblement réussie de Vincent Barthe, toulousain de son état, ex-informaticien (personne n’est parfait) ayant gagné sa rédemption et peut-être son paradis en devenant vigneron amateur du côté de Banyuls (Pyrénées Orientales, déjà un programme …).
Il est l’heureux initiateur d’un changement de paradigme (les informaticiens aiment de temps à autre changer les paradigmes) en proposant ni plus ni moins que de changer le conditionnement du vin et la quantité proposée. Je ne vous en dirai pas plus et vous invite à lire la suite ICI …
Alors agacé ou réjoui ?
Plus d’ information sur le site de wineside, qui propose les vins en tube:
http://www.wineside.fr