DE LA LONDE-LES-MAURES À BANDOL (4/6)
Poursuivant notre quête des rouges de Bandol, nous sommes passés de chez TEMPIER à LA TOUR DE BON au chemin de l’olivette au Brûlat du Castellet et avons escaladé la colline où perche le domaine. LA TOUR DU BON – 15.10.18 11h30 Entre La Cadière d’Azur et le Castellet,...
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DE LA LONDE-LES-MAURES À BANDOL (3/6)
Poursuivant notre visite d'octobre à Bandol ayant pour but de mieux connaître les rouges de cette partie emblématique de la Provence, nous sommes montés en direction de la colline du Castellet pour aller visiter l'une des références de Bandol, le DOMAINE TEMPIER....
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POURQUOI BOIT-ON DU VIN ?
COMMUNIQUÉ Pourquoi boit-on du vin ? On est tenté de répondre « parce que c’est bon » ou « parce que ça enivre ». Mais encore ? Existe-t-il une explication plus fondamentale ou rationnelle à notre attirance envers cette "boisson fermentée" ? Le thème est de...
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‘MTONVIN’ A 20 ANS: LE BEL ÂGE ?
Vous avez sous les yeux la nouvelle formule du blog Mmmm... ton vin ! qui a été lancé en 2008, dont le titre est aujourd'hui simplifié en mtonvin.net. En dix ans ce blog a mis en ligne plus de six cents posts. Il va continuer à publier au même rythme des compte-rendus...
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DE LA LONDE-LES-MAURES À BANDOL (2/6)
Après une excursion mi-octobre à La Londe-les-Maures pendant deux jours , nous avons poursuivi notre visite sur le territoire de Bandol. Ce voyage-dégustation avait pour but de mieux connaître les rouges et les blancs de cette partie de Provence, dont la production et...
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C’EST MÊME PAS DOM PÉRIGNON QUI A INVENTÉ LE CHAMPAGNE
Dans l'environnement médiatique envahi par les communications du Champagne et notamment du "Dom Pérignon", la REVUE DES DEUX MONDES a publié hier un entretien intitulé Dom Pérignon inventeur du Champagne : une fake news depuis deux siècles, avec Jean-Luc Barbier,...
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DE LA LONDE-LES-MAURES À BANDOL (1/6)
DANIEL J. BERGER C'était la mi-octobre. Nous faisions un petit tour dans les vignobles de La Londe-les-Maures (Est de la carte ci-dessous) à Bandol (à l'Ouest), par un temps de rêve comme on dit, alors que les pluies devaient se prolonger toute la semaine. Notre...
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LE SIÈCLE DE BAILLIENCOURT À CHÂTEAU GAZIN
DANIEL J. BERGER Château Gazin est l'une des plus anciennes propriétés de Pomerol, remontant aux Chevaliers de l'Ordre de Malte au début du XIIème siècle. Ancienne halte des pèlerins en marche vers Saint Jacques de Compostelle au Moyen Âge, les bâtiments du château...
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JOËL EST PARTI
Joël Damond faisait partie du groupe d'amateurs 'mtonvin', qu'il avait guidé dans cette Toscane qu'il redécouvrait après y avoir séjourné professionnellement de nombreuses années, à Florence. En sa compagnie, nous avons sillonné les collines, nous arrêtant à Bolgheri...
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SAMEDI À MUSICA VINI: L’ACCORD PARFAIT
WATTEAU - L'ACCORD PARFAIT - 1756
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MUSICA VINI : DANS UNE SEMAINE
SAMEDI 8.09, Château de PESCHESEUL à Avoise à 10 km de SABLÉ-sur-SARTHE. Entrée 20 €. RÉSERVATION sur musicavini.fr — TROIS CONCERTS-DÉGUSTATIONS de 15h à 19h : jazz – trio Johann Lefèvre + Anjou; improvisations – quatuor Offrandes + Bordeaux; baroque – duo Le...
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INTROUVABLE VIN SUISSE
D'après une communication du Concours Mondial de Bruxelles 1er Août 2018 Les données 2015 de l’Institut du Vin placent la Suisse au 28ème rang mondial pour la production de vin, soit 0,35 % de la production mondiale. En 2016, elle a produit 108 millions de...
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WHY YOU SHOULD BE DRINKING WEIRD WINES
By JASON WILSON | The New York Times | May 26, 2018 In recent years, you may have noticed some unfamiliar names on wine lists alongside your usual chardonnays and pinot noirs — strange, hard-to-pronounce grapes from places where, until recently, many people didn’t...
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6ème CUVÉE SPÉCIALE : C’EST UN SAINT-ESTÈPHE
2016 est un millésime-sommet, le consensus est général à Bordeaux et la demande est forte. Une cuvée spéciale 'Mtonvin' s'est donc vite imposée, et cette fois dans une appellation prestigieuse : nous avons identifié un Saint-Estèphe au meilleur rapport Q/P — principe...
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MUSICA VINI ANNONCE SA 6ème ÉDITION
La 6ème édition du festival Musica Vini, le vin qui inspire la musique, aura lieu le samedi 8 septembre de 15h à 19h au château de Pescheseul à Avoise, au bord de la Sarthe, à 15 km de Sablé. Programme: trois orchestres, trois vins, trois concerts-dégustations:...
lire plus6ème CUVÉE SPÉCIALE ‘MTONVIN’ : CLÔTURE 14 JUILLET
DERNIÈRE MINUTE La clôture de la réservation de la 6ème cuvée spéciale ‘mtonvin’ est reculée au 14 juillet pour permettre aux retardataires de saisir la super occasion qui leur est proposée, le Marquis de Saint-Estèphe 2016 déjà réservé à ce jour par plus de 6 000...
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GLOIRE AUX SYBARITES !
HERVÉ LALAU | Blog Les 5 du Vin | 21/03/2018 Dans son acception moderne, un sybarite est « une personne qui recherche les plaisirs de la vie dans une atmosphère de luxe et de raffinement ». Et plus précisément, dans le domaine de la gastronomie, un amateur ou une...
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NATURAL WINE, A MAJOR MOVEMENT
From ELIN MCCOY | DECANTER Newsletter - March 9, 2018 Natural wine has arguably been the major movement of the 21st Century wine world, writes Elin McCoy, ahead of the Raw Wine Fair in London and after visiting the New York version of the show, reporting on how...
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UNE REINE DES VINS DEVIENT MINISTRE
CHRISTOPHE REIBEL | VITISPHÈRE 07.03.18 Au sein du nouveau gouvernement allemand annoncé pour le 19 mars prochain., l’ex-reine des vins d’Allemagne, Julia Klöckner, 46 ans, est partie pour être la nouvelle ministre de l’Agriculture. Crédit photo : Wikimedia Commons...
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L’IVRESSE INTÉRIEURE
FRANCE 5 | 22.02.18 La Grande Librairie sur France 5 a été consacrée le 22 février à la vie intérieure, avec le psychiatre et psychothérapeute Christophe André qui exerce à Sainte-Anne et publie La vie intérieure. Avec le philosophe Robert Maggiori et Charlotte...
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