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  • LA BAJA CALIFORNIA MEXICANA MERECE UN VIAJE

    par Daniel J. Berger | Jan 29, 2009

    LUíS VICENTE ELíAS PASTOR

    Una página que tiene autores viajeros y lectores enamorados de los recorridos por zonas enológicas mundiales, apreciará un consejo. Es de un extremo egoísmo no compartir las experiencias de un viaje.

    Ruta Del Vino Picture Loading...

    Los vinos de la Baja California mexicana bien merecen una excursión, que además nos proporcionará paisajes de desierto, océano pacífico pero intensamente azul, arquitectura colonial… y aprenderemos a degustar los mejores vinos mexicanos.

    Con casi 3.000 hectáreas de un abanico de variedades de uva, y con su centro en la ciudad de Ensenada, podremos recorrer las zonas vitícolas de Valle de Guadalupe, Santo Tomás, San Vicente, Uruapan y Ojos Negros; cada territorio con características diferentes.

    Para los amantes de lo exclusivo: vino de la antigua uva misión y de garnachas más que centenarias.

    Y no se olviden de un paseo por el Mercado Negro de pescados y mariscos de Ensenada, para combinar con los blancos de Zinfandel, ¿más exóticos donde???

    Luisvi

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  • MONTEPULCIANO SI, MA… D’ABBRUZZO

    par Daniel J. Berger | Jan 28, 2009

    By PATRICK DU GÉNESTOUX

    pdug2 Most of you know the Montepulciano from Tuscany, a DOCG surrounding the medieval city, producing the « Vino Nobile » from a sangiovese clone, the prugnolo gentile.

    I recently went to explore exclusively the Abruzzi, a region planted with montepulciano d’Abruzzo, a red grape able to match all degrees of quality, including superb wines.

    Here is my story.

    About a year ago, Kieran Falconer wrote in the Daily Express-on-line about Abruzzo’s extraordinary views after having travelled around with his camera through breathtaking landscapes and ancient hamlets. He ended his journey drinking deceptively soft red wines in a baron’s 17th- 19th century palace. This « deceptively » soft drink was precisely Montepulciano d’Abruzzo. (suite…)

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  • A LOOK AT ‘MARINA CVETIC’ WINES (ABRUZZO)

    par Daniel J. Berger | Jan 28, 2009

    Here is a short note about the vineyard of Masciarelli in Semivicoli in Abruzzo (see previous article by Patrick du Génestoux) 50 miles east of Rome now owned by Marina Cvetic after her husband’s sudden death last summer.

    Gianni Masciarelli (left) was one of Italy’s finest winemakers and he has done much to improve Abruzzo’s wines. In 2004 he purchased the ancient baronial palace and undertook a careful restoration until he suddenly died last summer at 53. Stone, wood, iron have resisted time. Tasteful modern touches add to the uniqueness of the building rooms and furniture. Gianni had decided to open the place for wine and food seminars, concerts and events. In 2009 the 12 rooms and suites provide guests with a top quality level. He was also a shrewd businessman and succeeded in under two decades in doing what others have failed to achieve in over two centuries. (suite…)

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  • BON VIN, BON COMMANDEMENT

    par Daniel J. Berger | Jan 17, 2009

    DANIEL BERGER

    Extrait de la fin de l' »Homélie pour l’Épiphanie » de Fauste, entendue le vendredi 9 janvier 2009 aux Vigies de l’abbaye de Fleury à Saint Benoït sur Loire :
    «… Le bon vin, c’est-à-dire le bon commandement, est celui de la loi qui t’enseigne : «
    tu aimeras ton prochain et tu haïras ton ennemi ». Mais le vin de l’Évangile est meilleur et plus fort, qui enseigne : « aimez vos ennemis, faites du bien à ceux qui vous haïssent. »
    Fauste, 410 (?) – 495 (?), né en Grande-Bretagne, évêque de Riez, abbé de Lérins.

    Le baptistère de Riez

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  • BOIVON…

    par hlebec | Jan 17, 2009

    HERVÉ LEBEC
    Il fut un temps (1985) où jeunes éditeurs naïfs, Hélène et moi connûmes quelque succès à éditer un choix de poèmes amoureux, érotiques et bachiques de Pierre de Ronsard. Le récent « post » « Chantons blanc et rouge » m’incite à y replonger me faisant croire qu’il y avait là matière à Blog.
    Ronsard, érotique et bachique c’est déjà une surprise en soi. Bloggeur ? le raccourci est audacieux. Tentative :

    « Boivon, le jour n’est si long que le doy :
    Je perds, amy, mes soucis quand je boy.
    Donne moy viste un jambon sous ta treille,
    Et la bouteille
    Grosse à merveille
    Glou-gloute aupres de moy :
    Aveq la tasse et la rose vermeille
    Il faut chasser esmoy.
     » (suite…)

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