• CE QUE NOUS RACONTE LE LANGUEDOC (5) : LE PICPOUL DE PINET

    par | Août 15, 2014

    DANIEL J. BERGER

    À peine deux mois après les dernières vendanges en Languedoc, le millésime 2013 y est déclaré « exceptionnel » par le Comité Interprofessionnel des Vins du Languedoc couvrant le Roussillon. Le CIVL a convié la presse plusieurs fois cette année pour enfoncer le clou, curieusement sans trop faire déguster les 2013 tant vantés, en tout cas les rouges.
    Une exception, les vins blancs de     Picpoul de Pinet situés sur le Golfe du Lion, dont l’AOC n’a été décrétée qu’en février 2013, après classement en VDQS durant 40 ans. La vigne était déjà là avant notre ère et de l’Antiquité, certaines parcelles ont conservé superficie et exposition. Sa notoriété remonte à Napoléon III. Dégustation.


    (suite…)

  • DANIEL HUMAIR : LE VIN ET MOI

    par | Août 11, 2014

    SALLY DEVIN

    Musica_Vini Meilleur score de popularité à Musica Vini en 2013, Daniel Humair revient
    à la 2ème édition le 30 août aux     Ateliers de Bellebranche à Saint- Brice avec un nouveau trio,     Vincent Lê Quang (saxophones) et Stéphane Kerecki (contrebasse). Batteur de jazz ultra célèbre et professeur au Conservatoire, peintre coté (*) — il a commencé la peinture à 14 ans en même temps que la batterie —, Daniel Humair (ci-contre entre ses toiles et sa cymbale coupée) est également un œnophile candide mais averti.
     Entretien apéro.

    Votre première découverte du vin ?
    Dans ma famille à Genève, on n’en buvait pratiquement pas, et le vin suisse était beaucoup moins bon qu’aujourd’hui. Je n’ai découvert le vin qu’à la quarantaine, lorsque je me suis intéressé à la cuisine contemporaine au contact de Guy Savoy et la mise en parallèle avec le vin m’est apparue évidente : un plat, un vin ! D’ailleurs, je n’en bois pratiquement pas en dehors des repas, pas plus que d’alcool genre cognac ou whisky. (suite…)

  • PLOP, PLOP, FIZZ, FIZZ, OH WHAT A CHAMPAGNE IT ISN’T

    par | Août 8, 2014

    By DON KAVANAGH | Posted Wednesday, 06-Aug-2014

    You can tell it’s August by the number of hoax wine stories hitting the Internet.

    What do water-soluble Champagne tablets and a Chinese businessman’s death in a bizarre Champagne-bottle accident have in common?

    Well, apart from the Champagne element, the unifying thread is that they are both fakes.

    Social media has been abuzz with both stories, most recently the development of the Champagne pills, by a Russian advertising agency.
    Purportedly, the pills, which come in an elegant Veuve Clicquot container, similar to a cigar tube, can be dissolved in water to produce a refreshing sparkling beverage; like Alka-Seltzer, but presumably a lot tastier.

    Meanwhile, satirical website World News Daily Report has reported on the odd case of Dingxiang Leong, who came to a premature end when he was shot in the head by a Champagne cork while opening a bottle at a party to celebrate his birthday. (suite…)

  • CE QUE NOUS RACONTE LE LANGUEDOC-ROUSSILLON (4) : IGP

    par | Août 7, 2014

    DANIEL J. BERGER

    Après les AOC du Languedoc, jetons un coup de nez aux IGP (Indication Géographique Protégée), nouvelle dénomination des ex-Vins de Pays, ceux du Gard (Nîmes), de l’Aude (Carcassonne), de l’Hérault (Montpellier) et des Pyrénées Orientales (Perpignan).

    À peine trois mois après la récolte, le millésime 2013 a été claironné « exceptionnel » — soleil au beau fixe 320 jours, vendanges tardives « comme avant » en octobre, excellent état sanitaire du raisin — il fallait s’attendre à une grande année à l’égal du mémorable 1998. 2014 a donc été donc une année de communication soutenue, le CIVL, Comité Interprofessionnel des vins du Languedoc couvrant le Roussillon, a rameuté la presse plusieurs fois, la dernière en date à une dégustation à Paris des IGP (Indications Géographiques Protégées) plus convaincante en termes de qualité que celle précédente consacrée aux AOC.


    Un vignoble du Languedoc (suite…)

  • MUSICA VINI 2ème ÉDITION : ENTRETIEN

    par | Août 4, 2014

    ANNE-JEANNE POSTEC

    INTERVIEW de Daniel J. Berger sur la 2ème édition de MUSICA VINI le 30 août aux Ateliers de Bellebranche.

    Anne-Jeanne Postec — Ex-critique de jazz, réalisateur et journaliste de télévision devenu professionnel de la communication d’entreprise, éditeur d’un blog de vin, vous êtes l’un des initiateurs de Musica Vini, accueilli pour la 2ème fois par les Ateliers de Bellebranche : où se situe l’originalité de ces concerts-dégustations ?

    Daniel J. Berger (médaillon) — Musica Vini se veut indépendant de toute organisation dégustation vin commerciale ou interprofessionnelle: les participants — public, vignerons, musiciens — se trouvent a l’unisson d’un même vin librement sélectionné et dégusté, qui inspire une musique librement jouée, écoutée et commentée. Les musiciens sont rémunérés exclusivement en vins, donnés en partie par les vignerons qui viennent faire « jouer » leurs bouteilles. La voilà l’originalité de Musica Vini, une expérience purement sensorielle, ou sensuelle, qui reste à ce jour une première, et qui concerne à égalité le monde du vin et celui de la musique.

    MUSICA VINI 2ème édition, SAMEDI 30 AOÛT 2014, 16h-20h, Bellebranche, Saint-Brice (Mayenne).
    TROIS ORCHESTRES, TROIS VINS, TROIS CONCERTS-DÉGUSTATIONS. ENTRÉE : 20 €.
    Réservation: Offices de Tourisme de Sablé-sur-Sarthe 02 4395 0060; Meslay-du-Maine 02 4364 2900; Château-Gontier 02 4370 4274

    Hameau de Bellebranche

    (suite…)

  • PLOT TO POISON ROMANÉE CONTI: THE BOOK

    par | Août 2, 2014

    From a NATIONAL PUBLIC RADIO interview on July 26, 2014 8:34
    bouteille de vin Shadows in the VineyardRomanée-Conti — the legendary French vineyard — produces one of the most elegant and extravagantly-priced wines in the world.

     

    In January 2010, proprietor Aubert de Villaine received a threat to his livelihood, if not his life: Pay more than 1 million euros in ransom, or his Burgundy vines would be poisoned.

    Maximillian Potter first wrote about this plot for Vanity Fair and has now authored a book called Shadows in the Vineyard: The True Story of the Plot to Poison the World’s Greatest Wine (cover, left).This wine, he tells National Public Radio’s Scott Simon, is really something special: « Without being overly hyperbolic, it’s definitely the finest flavor I’ve even had in my mouth, » he says, I drank it and … I was immediately filled with an incredible warmth.  It just seemed like something that was alive and wonderful and warm« . (suite…)