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  • CET ÉTÉ À CHINON

    par mtvadmin | Juin 24, 2017

    COMMUNIQUÉ
    du syndicat des Vins de Chinon annonçant les dégustations organisées tout l’été dans l’enceinte du château…

     

     La Tour de l’Horloge, au Château de Chinon

    Forteresse royale et AOC Chinon, l’histoire en partage

    Que peuvent avoir en commun la forteresse royale et les vins de Chinon ? Si la pierre tendre de tuffeau a permis de bâtir les plus beaux châteaux de la Loire, elle est aussi celle qui donne aux vins de Chinon un certain caractère. Un sous-sol et une histoire en héritage qui montrent que l’architecture et le vin sont bien affaire de patrimoine*. Un patrimoine vivant que les vignerons de Chinon partagent volontiers avec les visiteurs partis à l’assaut de la forteresse, chaque jeudi de l’été.

    9 jeudis, 9 vignerons pour découvrir les vins de Chinon avec ceux qui les font !

    Du 13 juillet au 7 septembre 2017, chaque jeudi après-midi à la forteresse royale de Chinon

    A l’image du Val de Loire, Chinon produit des vins raffinés, élégants, parfois aussi puissants que sa forteresse ! Une richesse que l’AOC Chinon propose de faire découvrir aux visiteurs pendant 9 jeudis avec 9 vignerons de Chinon qui se relaient autour de dégustations et d’échanges.

    Une façon de mieux appréhender un territoire avec ceux qui le font : rencontrer un vigneron, c’est toujours une aventure privilégiée ; un échange aussi fructifère que les cépages Cabernet Franc ou Chenin donnent une gamme variée de vins rouge, rosé ou blanc friands, légers ou au contraire structurés selon l’empreinte que le vigneron a voulu leur donner.

    Déguster du Chinon depuis la forteresse, c’est aussi, fouler les terres des rois Charles VII, Henri II Plantagenêt et aiguiser son palais dans un cadre royal, faire un premier pas vers l’esprit, si vivant, de la « Rabelaisie » en embrassant une vue à couper le souffle sur la ville et les paysages tant chéris par Rabelais, ce géant chinonnais humaniste qui marqua à jamais ses nombreux héritiers littéraires.

    Boire du Chinon à la source, c’est enfin permettre aux 173 vignerons de l’appellation, de récolter pleinement le fruit de leur travail, de participer à une économie réelle et vivante qui emploie près de 800 personnes sur le chinonnais et de maintenir 2400 hectares en production viticole.

    * Reconnaissance du Sénat en 2014 : « le vin, produit de la vigne, et les terroirs viticoles font partie du patrimoine culturel, gastronomique et paysager de la France ».

    Informations pratiques : Syndicat des Vins de Chinon tél. 02 47 93 30 44
    Dégustation gratuite et vente des vins sur place et gourmandises dans l’enceinte de la forteresse
    Droit d’entrée : plein tarif : 8,5 € / Tarif réduit : 6,5 € / Gratuit : enfant – 7ans 

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  • LOIRE (1) : DES ROUGES VERS LE TOP

    par Daniel J. Berger | Fév 6, 2014

    Le Salon des Vins de Loire à Angers, de 8 500 à 9 000 visiteurs sur trois jours, a confirmé cette année son axe de développement à l’international.  Les différentes régions de Loire, du Muscadet au côtes roannnaises, formant l’ensemble vitivinicole le plus étendu en France, ont invité importateurs, acheteurs et négociants des quatre coins du monde — Américains, Japonais, Danois, Chiliens, Brésiliens entre autres — à visiter les vignobles et à participer au concours des Ligers.  Parmi les 340 dégustateurs jurés se trouvait, outre votre serviteur (*), le fameux caviste de Tokyo, Naoto Uchiike (à droite), un fou des Gouttes de Dieu et du Val de Loire : « j’ai pu me faire une idée plus précise des vins et des terroirs d’où ils sont issus aux alentours de la Loire. J’affectionne ces vins pour leur finesse et leur élégance, et ils sont appréciés au Japon sur de nombreux plats que nous cuisinons en famille. »

    Après le Japon, laissons, dans sa langue, la parole au journaliste du New York Times Eric Asimov, très friand des vins de Loire lui aussi, des rouges (1) et des blancs de Savennières (2), et qui les défend auprès d’un large public américain parfois hésitant.

    REVISITING THE REDS OF THE LOIRE VALLEY — Imagine a somewhat small region farmed primarily by myriad family grape growers, many of whom made wine for generations.  They work diverse soils, and because the reds are mostly from a single grape, comparing wines from a multitude of terroirs is fascinating. (suite…)

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  • IMAGES DE ‘MUSICA VINI’ (3ème SET)

    par Daniel J. Berger | Sep 29, 2013

    La première édition de MUSICA VINI s’est déroulée à l’ancienne abbaye de Bellebranche à Saint-Brice (Mayenne) le dimanche 25 août, devant environ 170 spectateurs.
    Troisième et dernier making of : le concert du trio de Daniel Humair, qui a joué sur un vin de Chinon du
    Domaine de Noiré, intermède animé par le célèbre œnologue Jacques Puisais, spécialiste du goût.

    Photos : Paul Cerni, Anne-Marie Garcia, Mathieu Rivet.

    Daniel HumairLa Tour Saint-MichelDaniel Humair
    Que se passe-t-il dans son crâne avant de jouer ? À la fenêtre du gîte de La Tour Saint-Michel, Daniel Humair s’est réveillé de bonne humeur ce matin.

    discussion entre hommesinstallation batterieinstallation sono

    Il a parlé avec les uns et les autres, Kevin l’a aidé à installer sa batterie, Flavien a branché l’ampli pour la basse.

    affiche domaine de Noirémusica vini discussion

    Puis il a goûté le Chinon de Jean-Max Manceau et échangé ses impressions avec les musiciens et Jacques Puisais.

    Jeff Landeau en canotier
    S’il pleuvait ? Les spectateurs reviennent à la grange — Jeff Landeau en canotier, directeur artistique du Festival Ateliers Jazz de Meslay-Grez, et sa compagne, suivis des directeurs du Conservatoire de Sablé qui ont prêté une batterie Yamaha.

    saxophonemusica vini
    Les instruments attendent, le 3ème set va démarrer !

    débouchage d'une bouteilleverres de vinMarieke de Kam
    Restent encore quelques bouteilles à déboucher, pas si facile. On apprécie les goudas bio de Marieke de Kam.

    Capture_d_e_cran_2013_09_30_a_10.28.04Capture_d_e_cran_2013_09_30_a_12.52.05Capture_d_e_cran_2013_09_30_a_12.59.39
    On patiente dehors, assis, debout, ou…

    Capture_d_e_cran_2013_09_30_a_14.25.34
    …allongée, comme Pauline.

    C’est parti ! Le trio Daniel Humair, avec Matthieu Donarier au saxophone ténor, et Sébastien Boisseau à la contrebasse — attaque à fond d’emblée et enchaîne trois improvisations. Ils n’ont pas joué ensemble depuis trois ans et se retrouvent à la première seconde comme s’ils s’étaient quittés hier…

    Capture_d_e_cran_2013_09_30_a_12.59.06Capture_d_e_cran_2013_09_30_a_13.08.06Capture_d_e_cran_2013_09_30_a_16.04.08
    Est-ce de la surprise qu’ils provoquent ou de l’excitation (Jérôme van Waerbecke) ? De l’effroi ou de la nostalgie (Jacques Puisais) ? La charpente de la grange distribue le son avec un mini écho qui détache légèrement les plans et permet d’entendre la batterie naturelle.

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    Leurs compositions se succèdent sans interruption : Lonyay UTCA de Sébastien Boisseau, From Time to Time Free (Daniel Humair et Joachim Kühn), Grounds de Matthieu Donarier, Arfia, et La Galinette de Daniel Humair.

    Voilà, c’est fini, il est 19 heures pile, Musica Vini a eu lieu.
    Le hameau de Bellebranche a résonné tout cet après-midi de notes délicates et précieuses, de chants d’autres hémisphères, de jazz course-poursuite éclatant.
    En même temps, on a découvert de vrais vins de Loire — Layon, Saumur, Chinon.
    Le vin a existé par les impressions qu’il a données, et la musique par les émotions qu’elle a suscitées, peut-être l’inverse.
    Chacun a trouvé du plaisir, pas mal de passion, beaucoup de saveur et sans doute quelque bonheur.

    À SUIVRE…

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  • ‘MUSICA VINI’ : LES TROIS VIGNERONS SE PRÉPARENT

    par Daniel J. Berger | Août 11, 2013

    Les vignerons qui participent à la première édition de MUSICA VINI dont notre blog Mmmm… ton vin! est partenaire, se préparent à l’événement.
    Il aura lieu le dimanche 25 août dans l’après-midi (15h-19h) sur le site de l’ancienne abbaye de Bellebranche à Saint-Brice (Mayenne).
    REPORTAGE in situ il y a quelques jours, dans l’ordre des vins qui seront dégustés.
    (suite…)

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  • LES BONNAVENTURE DISTINGUÉS

    par Daniel J. Berger | Jan 25, 2010

    La Revue des Vins de France dans son n° 538 « Spécial Rouges de Loire » (p. 56 ci-dessous) a décerné un ‘Coup de cœur’ à nos amis Pascale et Etienne de Bonnaventure pour leur chinon du château de Coulaine.

    coulaine-rvf011
    La patience et la détermination de Pascale et Etienne de Bonnaventure payent enfin, après vingt années de travail âpre et régulier sur leurs vignes de Coulaine dans le Véron, près de la Vienne avant qu’elle ne se jette dans la Loire, sur des vignes cultivées en bio depuis 1997.

    Leur chinon se caractérise par une douceur aimable qu’on ne rencontre guère chez les autres grands du coin (à suivre…).

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