• TROIS HEURES AU SALON DES VIGNERONS INDÉPENDANTS

    par | Mar 31, 2009

    PHILIPPE DESQUENNES

    Voici en vrac mes remarques sur ce que j’ai dégusté lors d’un passage au salon des vignerons indépendants, Porte de Champerret à Paris, le vendredi 27 mars 2009 (ayant passé 3 heures sur place, je n’ai donc vu que 2 ou 3% des stands)

    — Remarque générale sur les Bourgognes blancs 2007, millésime dominant cette année sur les stands : vu la météo il y a beaucoup d’acidité. Elle réveille bien les Meursault et je conseille de goûter celui du Domaine Gilles Bouton (stand H33) à 20 €, de même que son Puligny–Montrachet « La Garenne » à 20 € idem. J’ai décidé d’attendre 2008 pour les Bourgognes blancs car j’ai de la marge en cave.

    — À signaler que les Saint-Véran « vieilles vignes » et « prestige » (pas le « tradition ») du Domaine de la Feuillarde (H3) ne coûtent que 8 € et sont les meilleurs que j’ai dégustés (et j’en ai dégusté sur 5 stands). (suite…)

  • A VERTICAL CLIMB IN ATHENS

    par | Fév 24, 2009

    By TED LELEKAS

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    GREECE may be one of the oldest wine-producing countries of the world, still modern bottled Greek wine is only a few decades old. As a result, few Greek wineries have the opportunity to demonstrate the ageability of their wines in extensive vertical tastings.

    Such a special occasion of a vertical climb… to the future was organized on Thursday 19 February by one of Greece’s leading wineries, Domaine GEROVASSILIOU. Hosted by the founder himself, Bordeaux-educated Evangelos Gerovassiliou, one of Greece’s most celebrated and honoured winemakers, the tasting featured six vintages (2008-2003) of white regional wine label Ovilos, and ten vintages (2003, 2000-1992) of flagship red regional label Domaine Gerovassiliou.

    Ovilos White is a 50-50 blend of Asyrtiko (indigenous Greek variety, originally hailing from the island of Santorini) and Sémillon. It is barrel-fermented and its alcohol by vol. stays constant around 13%.
    The 2008 which has not been released yet, is a fresh, almost new-world crisp white, dominated by the youthful aromas of both varieties. As tasting moves on to older vintages, aromas evolve into more sun-dried fruit scents, often with mineral and metallic influences. The explosive acidity which Asyrtiko is famous for, keeps the wine vibrant as it ages; indeed, Ovilos 2003 (by no means a fresh white wine) maintains a beautiful array of summer-fruit aromas and a lively acidity that render it a very pleasant companion to a variety of autumn dishes of traditional and modern Mediterranean cuisine. (suite…)

  • PRIMEURS 2007 : QUELS TARIFS APRÈS LE 31.12.08 ?

    par | Déc 29, 2008

    L’Offre Bordeaux En Primeur 2007 des Lurton via LA PASSION DES TERROIRS, la maison de cette grande et omniprésente famille de viticulteurs bordelais, en train de monter en grade aussi dans le négoce, et que nous aimons bien pour ses prix corrects (comparez-les) et ses belles femmes oenologues et propriétaires : plongez sur leur poitrine offerte et clickez sur les vaillants tétons ! Les tarifs seront-ils valables après le 31 décembre ?

    MALLE – Sauternes – 21 € (P* 89-91)
    SOCIANDO-MALLET – Ht-Médoc – 23 €
    CLOS FLORIDÈNE – Graves rouge – 6,90 €
    R. de RIEUSSEC – Bordeaux blanc sec – 6,75 €
    du TERTRE – Margaux – 5 ème Cru Classé – 17,50 €
    RAYNE VIGNEAU – Sauternes – 1er Grand Cru Classé – 21 €
    La TOUR BLANCHE – Sauternes – 1er Grand Cru Classé – 32,5 €
    SUDUIRAUT – Sauternes – 1er Grand Cru Classé – 42 € (P* 91-93)
    CAMENSAC – Haut-Médoc – Grand Cru Classé – 10,80 € (Céline Villars)
    Cyprès de CLIMENS – Barsac-Sauternes – 2ème CLIMENS – 17 € (Bérénice Lurton)
    FERRIÈRE – Margaux – Grand Cru Classé – 16,30 € (Claire Villars-Lurton)
    LANESSAN – Haut – Médoc – « Cru Bourgeois Supérieur » – 7,65 €
    La TOUR de MONS – Margaux – « Cru Bourgeois » – 9,50 €
    Le Sarget de GRUAUD-LAROSE – Saint-Julien – 9,90 €
    AGASSAC – Ht-Médoc – « Cru Bourgeois » – 9,75 €
    DEYREM – VALENTIN – Margaux – 10,20 €
    Les TROIS CROIX – Fronsac – 8,95 €
    GAZIN – Pomerol – 30,00 €
    MAUCAILLOU – Moulis – 10,75 €
    VILLARS – Fronsac – 7,80 € (P* 87-88)
    de MYRAT – Sauternes – 18,00 € (P* 92-94)
    DOISY – DAENE – Sauternes – 22,50 € (P* 94-96)
    MOULIN HAUT LAROQUE – Fronsac – 11 € (P* 89-91)
    LABÉGORCE – Margaux – « Cru Bourgeois Supérieur » – 13,15 €
    CHASSE – SPLEEN – Moulis-en-Médoc – 14,40 € (Claire Villars-Lurton)
    La TOUR de BESSAN – Margaux – « Cru Bourgeois » – 8,95 € (Marie-Laure Lurton)
    BOUSCAUT-Pessac-Léognan blanc – 18,80 € (Sophie Lurton-Cogombles)
    LAFAURIE PEYRAGUEY – Sauternes – 1er Gd CC – 26 € (P* 91/93)
    SIGALAS-RABAUD – Sauternes – 1er Cru Classé – 25,75 €
    PEDESCLAUX – Pauillac – 5 ème Cru Classé – 12, 65 €
    Les CARMES de RIEUSSEC – Sauternes – 13, 50 €
    FARGUES – Sauternes – 1er Cru Classé – 72 €
    CLOS FLORIDÈNE – Graves blanc-10,65 €
    HAUT-MARBUZET – St-Estèphe-24 €
    CITRAN – Ht-Médoc – 8,65 €

    voir la suite de l’offre des propriétés Lurton, l’ensemble de leur offre de 10 à 50 €, et remarques sur le 2007

    (suite…)

  • NICOLAS A FAIT SON TOUR DU MONDE

    par | Mai 15, 2008

    VINS DU MONDE : — PROMOTION CHEZ NICOLAS DU 9 AU 29 AVRIL 2008 — IL EN RESTE PEUT-ÊTRE !

    magasins NicolasVingt-six vins en provenance de 10 pays dans les magasins Nicolas présentés dans un dépliant comme des Souvenirs de voyage à 6 € en moyenne:

    — Un blanc et un rouge des USA à moins de 6 €.
    — Huit d’Amérique du sud :
    – 1 Sauvignon blanc et 4 rouges chiliens dont un Casillero del diablo et un Los Vascos non millésimés, et un Anakena 2007;
    – et un blanc et deux rouges argentins dont un Mendoza Norton 2007 à 3,90 €.
    — Trois blancs d’Afrique du sud – dont un Sauvignon La Motte du Franschoek 2007.
    — Un rosé et un rouge Beni Mtir du Maroc, à moins de 5 €.
    — Un rouge Clos Saint Thomas de la vallée de la Bekaa au Liban à 6,55 €.
    — Trois d’Italie et trois d’Espagne – dont un Marqués de Canceres crianza 2004 à 7,80 €.
    — Un blanc sec de Tokay de Hongrie Domaine de Dinoskö à 5,70 €.
    — Un blanc Chardonnay Yellow Tail sans sans année et deux rouges 2004 et 05 d’Australie.

    Voir : LIVRE : TOUR DU MONDE DES VIGNES ET DES VINS dans « LIRE, VOIR, BOIRE – WINE FOR THOUGHT »

  • COURSE AU MÉDOC 2005 PAS CHER

    par | Avr 25, 2008

    AOC MédocÀ côté de nos voyages-dégustations à une vingtaine de participants, nous faisons aussi de petites virées à 4 ou 5, une seule voiture et nuits en gîte, pour aller découvrir un coin, la Loire bien sûr, notre seconde patrie — les côteaux du Layon, Savennières, Jasnières, Saumur ou Chinon —, ou bien l’Alsace.

    En janvier 2007, c’était le Médoc, pour y dénicher un 2005 au meilleur prix.

    Dans le nord du Médoc en effet, les vignerons ne se contentent plus d’un goût brut, rustique, terrien. En cherchant, on trouve les nuances et l’élégance à des prix abordables. Le vin de ce coin est encore le secret le mieux gardé de la péninsule, du bordelais avec les Graves, et de bien des régions sur la planète. Bordeaux, valeur sure.

    Après deux jours sur place les 26 et 27 janvier 2007 et une vingtaine de vins dégustés (*), nous avons fait élaborer à notre idée un assemblage 50% cabernet sauvignon – 50% merlot par la coopérative de Gaillan-en-Médoc (300 propriétaires), devenu une cuvée 2005 spéciale Mmmm… ton vin! à… 5,60 €.

    Vous avez été plus de 30 à passer commande et nous avons en commandé 1 800 b.

    Récit de notre enquête-dégustation, en anglais…

    (*) par Claudine Crassard-Petit, Daniel Berger, Jean-Jacques Lobel, Lincoln Siliakus.

    (suite…)

  • LARMES DÉLICIEUSES D’ELI

    par | Avr 20, 2008

    Eli Ben-ZakenSerena SutcliffeQuand Serena Sutcliffe reconnaît publiquement les qualités d’un vin, pour son propriétaire ça change tout et tout de suite, affirme Eli-Gilbert Ben-Zaken, fondateur du Domaine du Castel dont les vignes poussent sur les pentes des collines de Jérusalem.
    En 1995, son « Blanc du Castel » a ainsi été remarqué par Serena Sutcliffe, la grande dame Master of Wine (1) : « This is a real tour de force, brilliantly made and very « classic ». Congratulations! » lui disait-elle. Eli Ben-Zaken (à gauche avec ses fils) : « c’était comme de recevoir un SMS du Tout-Puissant (2). À l’époque, j’étais un autodidacte, devenu vigneron amateur suite à la dégustation en France d’un Puligny Montrachet dont j’étais tombé amoureux, et je n’avais pas vraiment l’intention de pousser plus loin. Si j’en suis là aujourd’hui, c’est à cause de Serena. » (à droite) (suite…)