• IN SLOVENIA AGAIN, A 500 YEAR OLD GRAPEVINE

    par | Oct 24, 2015

    From JEFF LICCIARDELLO / VINE PAIR — May 29, 2015

    Meet the oldest vine in the world, the vino treasure has been around in the country of Slovenia for nearly 500 years.  The most interesting way to encounter Slovenia’s wine may be by tasting it, but also to journey to the city of Maribor, the 2nd largest in the country with 115,000 inhabitants and to visit the oldest living vine in the world.

    Below, picking up rare grapes at the Maribor Old Vine Festival

    Slovenia_2_Vine_Pair

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  • ALENTEJO, TERRE RETROUVÉE : (1) UNE HISTOIRE CONTRASTÉE

    par | Oct 22, 2015

    DANIEL J. BERGER

    Le Portugal est devenu l’indiscutable 4ème grand pays du vin européen. L’Alentejo, région vinicole du sud produit le quart des vins classés du pays. Elle développe une activité œnotouristique intimement liée à la production vinicole.
    Coup d’œil sur une région sèche jusqu’au désertique qui organise un concours de dégustation international bi-annuel,     VINIPAX, auquel Mtonvin était convié mi-octobre.

    amphoresSans savoir avec précision quand ou comment le vin est né dans l’Alentejo, on suppose qu’il remonte à l’époque mégalithique andalouse — il y a entre 3 000 et… 6 000 ans —, celle des alignements de pierres et des dolmens au milieu des vignes (photo en fin d’article) dans certaines herdades (ou domaines, dans la région du Douro on dit quintas) comme celui de Pêra Grave.
    C’est-à-dire que le vin existe ici depuis avant les Phéniciens qui l’ont fait voyager dans les premières amphores, donc avant les Grecs et avant les Romains qui, eux, l’ont réellement implanté dans l’Alentejo, en développant notamment la fermentation des raisins dans de grandes amphores en terre glaise.
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  • LES DAMES DE SÉVILLE (5)

    par | Sep 22, 2015

    DANIEL J. BERGER

    Un convivium de femmes de vin, épouses de propriétaires de Bordeaux et/ou propriétaires elles-mêmes, s’est formé autour d’un séjour de plaisir à la Feria de Séville. Après corridas, repas distingués, sorties dans les casetas et visites des lieux, ces dames sont venues aussi pour présenter leur vin à l’hôtel Alfonso XIII.
    Retour sur une escapade mémorable en avril 2015 dans l’orgueilleuse et sensuelle cité andalouse, l’occasion de croiser plusieurs dames de Séville, señoras réelles ou imaginées.

    Macarena8Séville est une femme.

    Elle vous leurre de sa muleta couleur nuit noire, vous entraîne dans une église où pleure une vierge Macarena, aussi révérée que le Christ qu’elle soutient (à g.) et qui fascine chaque hombre sévillan.
    Puis dans une autre, attirante comme un ventre, où prie une rombière voilée égrenant un chapelet sous une voûte sombre, dont les colonnes d’or torsadées vous rappellent la puissance et l’effroi de l’Opus Dei.
    Séductrice, elle vous avale dans ses ruelles, comme à Rome ou à Naples elles sont courbes, leur tracé décalé par rapport à l’axe nord-sud protègeant du soleil d’enfer a été calculé par les urbanistes romains, qui avaient compris que la terre tourne.
    Les courbes oscillant au cœur de Séville sont féminines.

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  • DICTIONNAIRE CHIC

    par | Sep 8, 2015

    COMMUNIQUÉ

    Sortie aujourd’hui du Dictionnaire chic* du vin chez Écriture, signé Léon Mazzella.
    Plutôt qu’un ènième dictionnaire classique, dont il y a quand même besoin — on pense au superbe Oxford Companion to Wine de Jancis Robinson 4ème édition —, c’est plutôt un dictionnaire amoureux, mais le titre était déjà pris.

    Leon_MazzellaAmoureux, Léon Mazzella (ci-contre) l’est du vin, du souvenir et de la mémoire du vin, du vocabulaire de la vigne et du vin, de la culture du vin, plus littéraire que technique et, à part la contrainte de l’ordre alpha- bétique, s’exprime en totale liberté selon les envies et les choses bues.

    Plus qu’un lexique traité avec curiosité et respect — environ 350 mots, le premier est « Abstème » et le dernier « Zincs », bel équilibre —, il s’agit d’un exercice d’hédonisme qui s’étend sur beaucoup d’années passées à flâner dans les caves et entre les vignes, à déguster avec « un plaisir qui s’apparente à la recherche, chère à Spinoza, de la puissance d’exister, cette énergie capable d’éloigner les passions tristes qui nous dévorent » comme dit la prière d’insérer (d’accord sur « passions », mais pas trop sur le « tristes »).

    L’ouvrage est attachant, vraiment, avec ses nombreuses anecdotes, citations, alliances littéraires et musicales et une bibliographie affectueuse. Léon Mazzella aime ce dont il parle, il possède une grande culture générale, son dictionnaire est le livre d’un auteur** qui autant que les livres apprécie les cigares, et dont les développements recherchés savent captiver et restent en bouche.

    Un livre de finesse, d’humour et de tendresse, de connivencia, et dont l’auteur devient au fil des pages un ami.

    Merci Léon Mazzella.

    FIN

    * Dans la même collection Dictionnaire chic, ceux d’Eric Neuhoff sur le cinéma et de Frédéric Schiffter sur la philosophie.
    ** Léon Mazzella a publié un vingtaine de livres dont Les Bonheurs de l’aube et Flamenca (La Table Ronde), Chasses furtives (Passiflore), Femmes de soie (Séguier Poésie) et avec Philippe Faure-Brac Commment faire sa cave (Le Chêne). Il blogue sur KallyVasco.

     

  • MUSIQUE ET VIN, L’ESPRIT DES FEMMES

    par | Août 24, 2015

    COMMUNIQUÉ DE MUSICA VINI 3ème ÉDITION

    Logo MVLe thème de Musica Vini le 12 septembre prochain, « Musique et vin, l’esprit des femmes », est motivé d’une part par l’influence grandissante des femmes dans les activités de la vigne et du vin. Et tout autant par le désir de mieux comprendre le rôle de la « sensibilité féminine » dans l’élaboration du vin et la perception des correspondances entre musique et vin.

    Ce n’est que progressivement que le rôle des femmes a franchi les barrières mentales du monde du vin en France (1) : « dans les salons professionnels, quand il y a un homme à côté de moi, les gens s’adressent au monsieur, pensant que c’est lui le vigneron, » (Anne Hugues, Domaine de la Royère, Lubéron). Les femmes n’y ont pas de place réservée : « il y a vingt ans, c’est le prix de l’ « Homme de l’Année » que j’ai reçu de La Revue du Vin de France, » ironise Marlène Soria (Domaine Peyre Rose, Languedoc). Le poids de l’histoire et des traditions restent forts, les femmes sont attendues au tournant avec un même challenge : convaincre et s’imposer.

    Programme Musica Vini 2015

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