• SUR LES CONCOURS DE VINS (SUITE)

    par | Oct 9, 2014

    DANIEL J. BERGER

    Remontée le long du calendrier de cette année sur quelques concours auxquels j’ai participé en France — Citadelles du vin, Amphore des vins bio, Mondial du Sauvignon, Vignerons Indépendants, Ligers vins de Loire.

    3. CONCOURS DES VINS DES VIGNERONS INDÉPENDANTS
    25ème année. Paris.

    Avec plus de 5 400 échantillons, c’est le 3ème concours de vins français, après le Concours Général de l’Agriculture (15 000 échantillons) et celui de Mâcon (10 000).
    C’est le concours le plus démocratique : les jurés sont consommateurs, amateurs, membres de clubs d’œnologie et visiteurs des salons des Vignerons Indépendants.
    Exclusivement Vignerons Indépendants les vins proviennent de toutes les régions françaises.


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  • TROIS HEURES AU SALON DES VIGNERONS INDÉPENDANTS

    par | Mar 31, 2009

    PHILIPPE DESQUENNES

    Voici en vrac mes remarques sur ce que j’ai dégusté lors d’un passage au salon des vignerons indépendants, Porte de Champerret à Paris, le vendredi 27 mars 2009 (ayant passé 3 heures sur place, je n’ai donc vu que 2 ou 3% des stands)

    — Remarque générale sur les Bourgognes blancs 2007, millésime dominant cette année sur les stands : vu la météo il y a beaucoup d’acidité. Elle réveille bien les Meursault et je conseille de goûter celui du Domaine Gilles Bouton (stand H33) à 20 €, de même que son Puligny–Montrachet « La Garenne » à 20 € idem. J’ai décidé d’attendre 2008 pour les Bourgognes blancs car j’ai de la marge en cave.

    — À signaler que les Saint-Véran « vieilles vignes » et « prestige » (pas le « tradition ») du Domaine de la Feuillarde (H3) ne coûtent que 8 € et sont les meilleurs que j’ai dégustés (et j’en ai dégusté sur 5 stands). (suite…)

  • SÉMINAIRE !

    par | Mar 20, 2009

    HERVÉ LEBEC

    Il en est du travail comme du reste, nous ne sommes pas tous les jours à l’abri des coups de chance !

    Œuvrant comme il se doit à l’avenir numérique de mes concitoyens, il m’arrive d’avoir le plaisir d’animer ici ou là quelques conférences, ateliers et autres séminaires. Toutefois, aménagement de notre territoire oblige, la France TGV réduit le plus souvent ce plaisir à un parcours du combattant avec lever aux aurores – ablutions – petit déjeuner expédié devant chat hébété – métro – TGV – boulot – déjeuner – boulot – TGV – métro – retour à pas d’heure – dodo et fermez le ban !

    C’est donc avec une satisfaction certaine que j’ai vu se confirmer la tenue sur deux jours d’un séminaire au Château de la Barge. Du temps, enfin du temps ! Pour travailler bien sûr (le séminaire fut tout à fait studieux et productif) mais pas seulement …

    Comme eut dit Anthelme Brillat-Savarin : « Le plaisir de la table est de tous les âges, de toutes les conditions, de tous les pays et de tous les jours. » Et de ce point de vue, le soir venu, nous fûmes, si j’ose dire, servis ! Rien, ni de la table, ni des convives, ne manqua !

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  • FRANCE À LA 2ème PLACE : AUJOURD’HUI OU EN 2015 ?

    par | Jan 15, 2009

    Deux études de marché/tendances sur la place de la France sur le marché mondial viennent de paraître. Les conclusions sont différentes. Une seule chose est sûre : la France n’est plus 1ère. La première étude, publiée par VINEXPO, révèle que la production nationale passe derrière celle de l’Italie, qui devance aussi la consommation dans l’Hexagone. La deuxième, du CREDOC pour Les Vignerons Indépendants, annonce ce passage en 2ème place pour 2015 derrière… l’Espagne. Questions.

    PREMIÈRE ÉTUDE : 3 QUESTIONS à ROBERT BEYNAT Directeur Général de Vinexpo, dont la prochaine édition se déroulera à Bordeaux du 21 au 25 juin 2009, ainsi qu’à RAPHAËL BERGER, responsable ajoint au service consommation du Crédoc (centre de recherche pour l’étude et l’observation des conditions de vie). (suite…)