• TROIS QUESTIONS À… ROBERT PARKER

    par | Août 16, 2009

    DANIEL J. BERGER / e-Vitisphère

    parkerLe guru, il va parler ! Robert Parker fera le voyage en Espagne, à Logroño les 12 et 13 .09 prochains, pour participer à la conférence Winefuture-Rioja 2009, qui réunira dirigeants, scientifiques et prescripteurs influents du monde du vin (voir www.winefuture.es). Il répond au préalable à 3 QUESTIONS (de Vitisphère*).
    La conférence de Logroño analysera la situation de l’industrie du vin — crise économique, changement climatique, nouvelles tendances de consommation. Parker animera une dégustation et une conférence sur « les défis et opportunités du vin dans l’avenir ».

    1 — Défis mondiaux — Les fluctuations monétaires; la prolifération des régions viticoles; la production qui a dépassé la demande; la sensibilisation des consommateurs : l’éducation des consommateurs de vin est un relai capital pour développer une distribution efficace des vins.

    2 — Baisse de consommation dans les pays producteurs européens — Les gouvernements européens ont adopté des positions anti-alcool assez dures, appliquées à la consommation de vin. Dans le même temps, il me semble que la jeune génération a trouvé et trouve le vin trop intimidant encore et/ou trop cher ; elle s’en désintéresse au profit d’autres boissons alcoolisées et contribue à la chute de la consommation de vin. C’est une triste ironie que de constater que les pays européens, renommés à travers le monde pour leur culture du vin et leur sophistication voient aujourd’hui cette chute dramatique de la consommation de vin.

    3 — Évolutions pour l’avenir — Pour ce qui est de faire le vin, la tendance est à la prolifération des grands domaines viticoles dans l’ensemble du monde, en vue d’offrir aux consommateurs un plus large éventail de styles et types de vins. La redécouverte des cépages autochtones devrait se poursuivre, notamment en Espagne et en Italie.
    Pour ce qui est du pouvoir dans le monde du vin, il va continuer à se déplacer vers l’Asie, mené par Hong Kong et les nouveaux géants de la consommation comme la Corée du Sud et la Chine. Les vins du « Nouveau Monde » vont devoir continuer à faire leurs preuves face aux vins d’Europe, qui ont pour eux des siècles de tradition et d’histoire.
    Les consommateurs américains et asiatiques notamment, sont ouverts à la découverte de nouveaux vins de haute qualité. Il faut espérer que la concurrence se poursuive sur des vins de grande qualité et de haut de gamme, voire que son rythme s’accélère pour offrir toujours mieux au consommateur, tant en termes de qualité et que de rapport Q/P, dans une multitude de styles et de niveaux de prix.

    *Sources : Wine Academy of Spain. Vitisphère 14.08.09

  • GETTING SPIRITUAL ABOUT BOB

    par | Avr 27, 2008

    By LINCOLN SILIAKUS

    Please forgive me, but we’re getting spiritual today. We’re going to talk about Robert Parker.
    For Parker still floats over Bordeaux as God floats over the Bible. You’d think that the obsession would go away, but if you give any vintner over here time to take a breath, you can be sure he or she will burn your ears with the Holy Trinity of terroir, taxes and today’s subject.

    dessin

    When Gilles Paquereau, cellar master-poet at Château Pape Clément in the southern suburbs of Bordeaux at Pessac- Léognan, mentions “our friend Bob”, a soft, floating, ecstatic look sweeps across his face. The rapture is reciprocated. Parker is generous with Pape Clément, which selects each grape by hand under a process robustly “godfathered” by actor Gérard Depardieu. Gilles is one of thousands of Bordelais who owe their diamond lives to Bob Parker.
    SEE BELOW PARKER : « LE VIN FRANÇAIS… (suite…)

  • ROBERT PARKER À HOLLYWOOD

    par | Avr 21, 2008

    Robert ParkerBientôt un film sur Robert Parker, starring… Javier Bardem (le tueur perruqué de No Country For Old Men oscarisé en 2008) qui va jouer le rôle de « L’Empereur du vin ».

    Scénario d’après le livre The Emperor of Wine, d’Elin McCoy (le sous-titre n’est pas neutre : The Rise of Robert M. Parker Jr. and the Reign of American Taste), qui marche très bien aux USA.

    Avec, dans le rôle de Michel Rolland, l’oenologue barbu raillé par Jonathan Nossiter dans Mondovino : Paul Giamatti, qui jouait en 2004 dans la comédie Sideways le rôle d’un professeur paumé de San Diego, écrivain raté et dégustateur recrachant peu.

    JUDGMENT OF PARISOn parle aussi d’un autre film à propos du JUDGMENT OF PARIS, l’histoire de la première grande dégustation internationale organisée à Paris par le marchand britannique Steven Spurrier en 1976, au cours de laquelle les jurés en majortié français ont attribué, à l’aveugle, la meilleure note à un vin autre qu’hexagonal (un californien), une petite révolution qui a amorcé la (re)connaissance des vins du nouveau monde.

    Trente ans plus tard, ce « Jugement de Paris » a eu lieu à nouveau, mais cette fois, ce sont quatre vins de Californie et un de Long Island qui se sont classés dans les cinq premiers devant les mêmes trois grands français, placés d’ailleurs dans le même ordre qu’en 1976 – Mouton Rothschild, Montrose, Haut-Brion…

    Ces épisodes sont méconnus ou ignorés du public français.

    Alors, encore un peu de French Bashing messieurs-dames ?

    Voir le livre Judgment of Paris, California Versus France, par George M. Taber, préface de Robert Mondavi, Scribner, 2005 (non traduit en français, photo de couverture ci-contre).
    Et aussi <en.wikipedia.org/wiki/Judgment_of_Paris_(wine)>