• NOSTALGIE ET IMPATIENCE EN BEAUJOLAIS

    par | Juin 6, 2012

    CHRISTIAN MARTEL

    En manière de préparation du voyage-dégustation Mmmm… ton vin! en Beaujolais
    dont on entend parler depuis pas mal de temps,     Marie-Odile et moi avons récemment
    rendu visite à deux des domaines que nous avions appréciés il y a plusieurs années :

    — le Domaine du Paradis à Saint-Amour, propriété de Maurice Delorme, et

    — le Domaine des Brureaux à Chénas, tenu aujourd’hui par Nathalie Fauvin.
    Domaine du Paradis à Saint Amour — Nous l’avions découvert en 1992, le vin était bon, le nom nous avait amusés et nous l’avions retenu pour le repas de mariage de notre fils Arnaud en 1994. (suite…)

  • FUISSÉ, FUMÉ, PRISSÉ: HOW CONFUSING CAN IT GET?

    par | Jan 15, 2010

    By LINCOLN SILIAKUS

    ls-nbMonths after my Solex finished its journey from Chablis to Sablet* I am still writing up the final version of the book which will elucidate for all time the notion of terroir.
    Or not.
    While I was writing up a section on Beaujolais yesterday, I was struck by yet another example of the difficulty of marketing French wine internationally…

    This next passage follows a wonderful visit to the Domaine J.-A. Ferret at Fuissé. (suite…)