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  • DANS QUEL FÛT AVEZ-VOUS PASSÉ VOS VACANCES ?

    par Daniel J. Berger | Août 17, 2013

    COMMUNIQUÉ

    Le Château Vieux Lartigue de Saint-Sulpice-de-Faleyrens dans l’appellation Saint-Émilion, a inauguré en juillet dernier un mode nouveau et insolite d’hébergement, des foudres de 750 hectolitres (photo).

    Nommé Coup de Foudre, il été imaginé par Frédéric-Charles Chassagne qui « souhaitait développer un concept qui puisse s’intégrer dans chaque région d’œnotourisme et en particulier celle de Saint-Emilion, où les paysages sont classés au patrimoine de l’UNESCO », et élaboré en étroite coopération avec le leader mondial de la tonnellerie Seguin Moreau, qui en a assure la fabrication.

    Les foudres sont aménagés en chambre de 20 m² tout confort, douche, cuisine, climatisation.

    Les clients intéressés peuvent réserver via l’Internet, un code leur est fourni pour réserver celui de leur choix. (suite…)

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  • À BORDEAUX L’ŒNOTOURISME CHEMINE

    par Daniel J. Berger | Juin 9, 2008

    By MICHAEL JOHNSON

    BORDEAUX, June 2008 — I got my first taste of œnotourisme recently when I drove up the Médoc to Lynch Bages to sample their Pauillac cru classé and to have a look around this splendid property. The visit was not part of the current Bordeaux drive to boost œnotourisme. I just needed a day out of Bordeaux.

    The Château Lynch Bages is well organised for outsiders like me. A group of about 10 Americans, English Spanish and a Brazilian gathered in the château office to await the afternoon guided tour. We all knew that foreigners like to call the place “Lunch Bags”. This is one of the most interesting tours because proprietor Jean-Michel Cazes has invested so heavily in modernisation while retaining old equipment and processing space for its historical value. The 19th century vats, the indoor railway for transporting full loads of grapes still intact, left us all with a better understanding of how wine-making has evolved.

    At the end of a one-hour tour, we were assembled for a dégustation – clearly the moment we had been waiting for. Animation among the group suddenly increased. To our surprise, Mr. Cazes wandered past our group. I called out “Mr. Cazes – nous sommes très impressionnés.” He gave me a steely look and retorted “On se connait?” Uh-oh, I thought. I had revealed my brash American ways once more. M. Cazes never slowed down his démarche. We brash tourists had three or four samples of his Pauillac, enough for a treat on the pallet and slight buzz, but just under the blood-alcohol limit for the drive back to Bordeaux. The guide warned us that local gendarmes like to ambush visitors just outside the château.

    The season for organised visits has just begun. Bordeaux’s Office de Tourisme is expecting more than 30,000 paying visitors for various daylong trips around the region – to Graves country, St. Emillion and the Médoc. The designation of Bordeaux as a Unesco Heritage site is expected to bring a 20 percent jump in general tourism and the winemakers hope to do better than that. A visitor is a potential buyer.

    Michael Johnson is an international journalist based in Bordeaux contributing frequently to the International Herald Tribune. He is author of four books, including “French Resistance: The individual versus the company in French corporate life”, and “Workaholism: The plague of our time”.

    Notre “homme à Bordeaux” est le journaliste international Michael Johnson. Auteur de quatre livres, dont « French Resistance » et « Workaholism », il collabore fréquemment à l’IHT.

    Three sites describe all the trips available: www.bordeaux-tourisme.com, www.ugcb.net, www.bordeaux-fete-le-vin.com

    See below Il y a 5 ans, l’œnotourisme… (suite…)

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  • LE FRANÇAIS PRÉFÈRE LE ROUGE FRANÇAIS

    par Daniel J. Berger | Avr 26, 2008

    Les sorties des vins en primeurs ont été l’occasion pour Wineandco de lancer une enquête goût-consommation des Français sur le breuvage national.
    les Français et le vinSelon cette enquête IPSOS, assez générale, deux types de clients existeraient en France: l' »initié », environ 34 % de la population, attaché surtout au rouge, qui dépenserait en moyenne 1 070 €/ an en vin; et le « néophyte » (64 %), qui consacrerait 542 €/ an au breuvage national. Hors ces 2 catégories, le budget moyen consacré à l’achat de vins par individu serait de 516 €/an.
    Le vin serait pour les consommateurs interrogés, un vecteur de lien social et une occasion d’échanges via les réseaux sociaux tels Facebook ou Viadeo. L’achat de vins serait un acte de plaisir et non un placement financier. La notion de « convivialité partagée » trouverait sa pleine expression dans l’œnotourisme, qui progresse chaque année en Champagne, Bordelais et Alsace.
    Les Français restent très attachés aux vins de l’hexagone. Les préférences vont au rouge (83 %), puis au blanc (55 %), au champagne en 3ème place, puis au rosé et aux pétillants.

    Au palmarès des régions, Bordeaux se situe à 68 %, la Bourgogne à 53 %, la vallée du Rhône et la Champagne (46 %), l’Alsace et la Provence (38 %). Les paramètres guidant l’achat seraient la région, ensuite le prix, puis l’année, le millésime, l’AOC et enfin le cépage.
    Les vins italiens se placent quand même à 12% des achats.

    Malgré les nombreuses possibilités d’achat sur le net, le « plaisir » et la « convivialité » restent des atouts majeurs: on continue à bien aimer « son » caviste, l’achat chez un « petit » propriétaire et les foires aux vins en « grande » surface.

    D’après Influencia, 24 avril 2008

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  • LIVRE : TOUR DU MONDE DES VIGNES ET DES VINS

    par Daniel J. Berger | Avr 18, 2008

    tour du monde des vignes et des vinsUNE AUBAINE CETTE PETITE BIBLE DE L’ŒNOTOURISME PLANÉTAIRE pour nous à Mmmm… ton vin! qui avons pour vocation de communiquer avec les amateurs de Bordeaux et des vins du monde entier, et de courir le globe à la recherche de nouveaux crus.

    Publié par Féret – spécialiste des vins et spiritueux qui édite le fameux Bordeaux et ses vins de Cocks et Féret (1) –, ce Tour du monde des vignes et des vins est un véritable sésame qui transporte un peu plus à l’ère du vin sans frontière. C’est un journal de voyage écrit par deux amoureux qui ne pensent qu’à ça… Delphine et Christophe Derouet, deux amoureux du vin qui ne pensent qu’à ce voyage à travers les vignobles de la planète depuis qu’ils sont étudiants. Ça leur a pris dix ans mais ils y sont arrivés : du 12 janvier au 21 décembre 2005, ils sont partis à la découverte de 37 régions viticoles l’une après l’autre, dans 17 pays et sur 4 continents (2). (suite…)

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