• A BORDEAUX ROAD MOVIE — 7 YEARS ON…

    par | Jan 27, 2013

    By LINCOLN SILIAKUS on January 26, 2013

    Mr VinoSolex re-discovered this one on tasting at my friend Philip Scheiner’s, when a dozen wine devotees sniffed and gulped our way through as many wines.  It came second, against a Gevrey 1er cru (the winnner) and other terrific bottles.
    The wine was specially blended by the Coopérative of Gaillan-en-Médoc for a group of anarcho-syndicalist slurpers calling themselves Mmmm… ton vin! under the guruship of the urbane and stylish Daniel J. Berger.

    The purchase was our way of protesting against the inhuman prices of 2005 primeurs.
    We set Petrus in our sights and decided that if it reached over 1500€ a bottle, we’d go out and buy a palette of other good booze for the price of one bottle of the Big P!  After all, in a very good year, most wine is pretty good, too.  So, when Petrus reached 2400€, we had a budget of around 5€ per bottle.  In clear, freezing weather in January 2007, an inner core of four of us drove around the Medoc for three days with Miles Davis in the CD player, dropping into wineries.  Once we’d made our choice and had reported back to the group, demand was strong enough to get us three palettes.

    And I still have a few half cases left.

    Mmmm… indeed!

  • NOTRE CUVÉE SPÉCIALE 2010 (4) : LES TROPHÉES

    par | Juin 7, 2012

    DANIEL J. BERGER

    Apothéose de nos cuvées spéciales Mmmm… ton vin!, celle de 2010 : 14 000 bouteilles distribuées, dont plus de 8 000 à Paris, près de 3 000 en Mayenne, 800 à Stuttgart, 700 à Dax, autant en Suisse et en Provence, et 180 acheteurs pour cette cuvée spéciale ‘Mtonvin’, CÔTÉ PONTOISE 2010, 2ème vin de CHÂTEAU PONTOISE CABARRUS, Cru Bourgeois Haut-Médoc de Saint-Seurin-de-Cadourne.

    Les PLUS GROS SOUSCRIPTEURS ont reçu chacun un TROPHÉE — un DOUBLE MAGNUM CÔTÉ PONTOISE 2010

    Hervé Delalande arrive 1er avec 1 164 bouteilles, Bernard Collet 2ème avec 816 b, Dietrich Schaefer 3ème avec 804, Clémence Roffey 4ème avec 768, et Xavier Castano et Christian Masson 5èmes ex-aequo avec 672 respectivement.
    Ils nous font part de leurs impressions sur l’opération qu’ils jugent réussie, et se montrent prêts à participer à la prochaine. Il est trot tôt pour en parler, mais ce blog vous tiendra informé. Abonnez-vous, c’est gratuit, il suffit de cocher « S’abonner ». À chaque nouveau billet vous recevez les trois premières lignes et vous cliquez ou non pour voir la suite…     (suite…)

  • NOTRE CUVÉE SPÉCIALE 2010 (3) : AND THE WINNER IS…

    par | Juin 5, 2012

    DANIEL J. BERGER

    Le vendredi 13 janvier dernier rue de Rennes à Paris, réunion de dix dégustateurs pour sélectionner un gagnant parmi huit échantillons, rapportés de notre voyage de prospection à Bordeaux en décembre, ou envoyés par les viticulteurs rencontrés (voir épisode précédent « On en teste d’autres »), c’est-à-dire élire le vin de notre cuvée spéciale ‘Mtonvin’ du grand millésime qu’est 2010.

    Outre les pionniers de la première heure *, le jury était composé d’habitués des voyages-dégustations Mmmm… ton vin! et de nouveaux venus, réunis chez Lincoln Siliakus, le plus français des chroniqueurs australiens du vin.

    C’est Jacques Vivet, directeur de l’école de dégustation du même nom où quelques-uns d’entre nous ont suivi un stage il y a deux ans, qui a assuré le bon déroulement des notations et le contrôle des résultats au moyen de la fiche de dégustation dont il est le concepteur (aperçu ci-dessous).


    (suite…)

  • NOTRE CUVÉE SPÉCIALE 2010 (2) : ON EN TESTE D’AUTRES

    par | Mai 17, 2012

    DANIEL J. BERGER

    Le lendemain vendredi 9 décembre, Château Maucamps à Macau, où nous avons RV tôt avec l’œnologue Claude Gaudin, gérant de Vitigestion qui manage une dizaine de châteaux, et d’Ambrosia qui commercialise l’ensemble. Il nous a préparé une série copieuse.

    D’abord trois Bordeaux supérieurs : Tour de Gilet 2009, Barreyre 2010 (ne pas confondre avec le Haut-Médoc Barreyres), et Laronde-Desormes 2010, ex-propriété de Château Giscours à Margaux. Le prix cadrerait mais la qualité n’y est pas.

    Puis leurs AOC Haut-Médoc 2010 : Dasvin—Bel-Air à Blanquefort; Clos de May à Macau, qui est le 2ème vin de Maucamps (70% merlot, 30% cabernet-sauvignon); Château Maurac à Saint-Seurin (65% M, 35% C-S) qui nous plaît bien, je le note ***1/2, il est aux alentours de 5 €, c’est un bon sujet; Barateau (photo de droite) à St-Laurent-Médoc (65% C-S, 35% M) « qui vient d’être acheté par les Chinois » annonce Gaudin presque goguenard; et pour finir, le Château Maucamps 2010 (65% C-S, 30% M, 5% petit verdot), un beau vin, que nous connaissons bien, encore trop jeune pour être bien apprécié ce matin, et sortant de notre fourchette de prix. (suite…)

  • NOTRE CUVÉE SPÉCIALE 2010 (1) : COMPTEZ JUSQU’À 8 000 !

    par | Avr 25, 2012

    DANIEL J. BERGER
    Ce que dit Jamel Debbouze à Alain Chabat en s’enfuyant pour se cacher Sur la piste du Marsupilami* — « Comptez jusqu’à… 8 000 ! » —, vous et nous l’avons fait ensemble pour la cuvée Mmmm… ton vin! En comptant plus encore.

    L’objectif 8 000 bouteilles, sine qua non pour obtenir le prix maximum de 6 € ttc franco, a été atteint en moins de 15 jours rien que par les souscripteurs de Paris. Et les réseaux Mmmm… ton vin! des pays de Loire (3 000), de Stuttgart (800), de la région dacquoise (660), de Suisse et de Provence ont réservé 6 000 b, soit environ 14 000 au total et presque 180 acheteurs pour cette cuvée spéciale ‘Mtonvin’ 2010.
    Résultat encourageant qui atteste de notre capacité de mobilisation : le réseau ‘Mtonvin’ existe, vous l’avez rencontré, nous allons désormais pouvoir monter des projets en s’appuyant sur lui.

    Nous qui restreignons nos achats groupés aux grandes années, nous avons hésité à lancer l’offre : après 2009, voilà à nouveau un millésime 2010 digne d’une cuvée spéciale Mmmm… ton vin!, deux années de suite c’est rapproché. Mais dame nature commande, c’est ainsi. Nous avons été demander leur avis aux amis buveurs souscripteurs des cuvées précédentes : ils se sont en majorité déclarés partants — à commencer par le groupe de Stuttgart emmené par Dietrich Schaefer, qui piaffait d’envie dès l’automne. La preuve est faite aujourd’hui, nous avions tort de douter et de notre mission et de votre réactivité. (suite…)