• SUR LES CONCOURS DE VINS (SUITE)

    par | Oct 9, 2014

    DANIEL J. BERGER

    Remontée le long du calendrier de cette année sur quelques concours auxquels j’ai participé en France — Citadelles du vin, Amphore des vins bio, Mondial du Sauvignon, Vignerons Indépendants, Ligers vins de Loire.

    3. CONCOURS DES VINS DES VIGNERONS INDÉPENDANTS
    25ème année. Paris.

    Avec plus de 5 400 échantillons, c’est le 3ème concours de vins français, après le Concours Général de l’Agriculture (15 000 échantillons) et celui de Mâcon (10 000).
    C’est le concours le plus démocratique : les jurés sont consommateurs, amateurs, membres de clubs d’œnologie et visiteurs des salons des Vignerons Indépendants.
    Exclusivement Vignerons Indépendants les vins proviennent de toutes les régions françaises.


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  • QUELQUES SAUVIGNONS BLANCS (1)

    par | Mar 19, 2012

    DANIEL J. BERGER

    Pipi de chat sur un buisson de groseilles à maquereau, craie mouillée, pierre à fusil… On ne sait si la vogue mondiale persistante du sauvignon a été due à ces arômes spécifiques, à sa fraîcheur minérale ou à sa facilité à boire.
    Une intéressante dégustation de sauvignons au concours des     Ligers du Salon des Vins de Loire m’a amené à scruter l’horizon de ce cépage qui s’épanouit le mieux dans le centre de la France entre Sancerre et Pouilly; dans les graves de Bordeaux, à Pessac-Léognan; et en Nouvelle-Zélande, dans la région de Marlborough.

    1. Concours LIGERS du Salon des Vins de Loire, 5 février 2012

    Après une première série de 13 crémants de Loire 2008 et 2009 pour se faire la bouche, la deuxième série était consacrée au sauvignon, 14 blancs 2011 IGP (Indication Géographique de Provenance — provenance que nous ne connaissions pas) –, dont certains juste sortis de cuve. Le règlement stipule qu’on ne doit rien savoir des vins servis lors d’une série et, bien que facile à deviner, la mention « Loire IGP » aurait même pu ne pas nous avoir été indiquée. 2 530 échantillons ont été dégustés par 85 jurys soit près de 300 professionnels.

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