• CERCLE DE DÉGUSTATION ‘MTONVIN’ : 1ère SÉANCE MAGIQUE

    par | Fév 20, 2015

    DANIEL J. BERGER

    Cul b YquemLa première séance du Cercle de dégustation Mtonvin-Pierre Wagniart s’est déroulée le mardi 27 janvier dernier. Thème : « Mon âge… célébration des vieilles dames. »
    Parmi les vénérables rescapées qui ont chacune leur histoire, une octogénaire, une sexagénaire, deux quinquagénaires, une quadragénaire dans
    la fleur de l’âge, et des plus jeunes…

    Lors cette première session, des informations ont été fournies aux dix participants au fur et à mesure  — provenance et millésime notamment –, mais pour maintenir le suspense et ménager les surprises, l’identité des crus dégustés à l’aveugle n’a été révélée qu’à la fin. La dégustation s’est déroulée autour d’un buffet.
    Passons à l’examen des délices. (suite…)

  • UN NOUVEAU ‘MTONVIN’ — NEW ‘HMM! YOUR WINE’ RELEASED

    par | Fév 15, 2015

    COMMUNIQUÉ

    Le blog Mmmm… ton vin ! change de look, c’est en cours, mais non de vocation : dans le registre magazine, informer librement sur la culture du vin — pratiques, lieux, crus, enjeux, rencontres, humeurs, émotions.

    Suite à un piratage violent qui, à force d’irruptions répétées pendant de longs mois, a fini par nous empêcher de publier pendant sept semaines, Mmmm… ton vin ! repart de plus belle. Pour décourager les hackers de reprendre leur sinistre pratique, l’accès extérieur est momentanément désactivé. Quand l’abonnement redeviendra possible, il restera facile et gratuit. Merci aux abonnés actuels pour leur compréhension.

    Plus de 500 posts ont été publiés, dont certains relayés depuis d’autres blogs, en français et en anglais.
    Daniel J. Berger et les contributeurs du blog vous invitent à continuer ensemble le voyage dans l’univers du vin.

    nous sommes charlie

    SEE RELEASE IN ENGLISH

    (suite…)

  • LA 4ème CUVÉE SPÉCIALE EST LANCÉE !

    par | Sep 16, 2014

    La 4ème cuvée spéciale Mtonvin a été lancée dimanche 14 septembre. Il s’agit d’une offre exceptionnelle d’achat groupé réservée aux visiteurs et amis du blog. Clôture de l’offre prévue le 1er octobre.
    Après trois cuvées provenant du Médoc des millésimes 2005 (    Cave coopérative de Gaillan, 1 800 bouteilles achetées), 2009 (Tours de Charmail, 8 000 b) et 2010 (Côté Pontoise-Cabarrus, 14 000 b), c’est cette fois un CORBIÈRES 2011 du Château Cascadais de Philippe Courrian qui fait l’objet de l’offre.

    Pour plus d’information sur les conditions exceptionnelles : <danieljberger@orange.fr>

    Philippe Courrian est le propriétaire du château Tour Haut Caussan à Blaignan dans le nord du Médoc, l’un des meilleurs Crus Bourgeois. Parti d’une petite superficie léguée par son père, il en fait une marque de 1er plan, aujourd’hui gérée par ses enfants (*). Il vit désormais dans une petite maison à Saint-Laurent de la Cabrerisse au cœur des Corbières, au milieu d’un vignoble en cirque de 20 hectares traversé par des ruisseaux couleur jade en cascades (d’où le nom), c’est un endroit magique : pas étonnant que son Corbières « médocain » le soit aussi.

    Les notes obtenues par ce vin sont élevées et les commentaires éloquents :
    — Jacques Dupont/Le Point-Spécial Vins 2014 — 15,5/20 : « terre humide, végétal frais, épices douces, garrigue, laurier, cerise, bien charnu, tanins veloutés, harmonieux, finale un peu menthol. »
    — Robert Parker/The Wine Advocate 2013 — 91/100 : « carignan, grenache et syrah en égale proportion, avec une pointe de cinsault. Élevage 12 mois en barrique et cuve ciment. Nez de cerise et de cassis, où se mêlent par paliers des touches de réglisse, de pain grillé, de chocolat et d’herbe fraîchement cueillie. Homogène, moyennement charpenté, tanins fondus, du caractère et de la classe. À boire dès maintenant et pendant 3 ans.  »

    (*) Lire Vigneron du Médoc, sa biographie aussi émouvante qu’instructive, aux Editions Payot et
    http://ideesliquidesetsolides.blogspot.fr/2014/06/je-pense-au-bas-medoc-je-pense-courrian.html

  • LES PARTENAIRES QUI SOUTIENNENT ‘MUSICA VINI’

    par | Août 22, 2013

    Sans les douze partenaires et soutiens qui ont accompagné le projet dès son lancement, MUSICA VINI n’aurait pu aboutir. Qu’ils soient remerciés. Que soit remerciée encore plus l’équipe du comité d’organisation qui œuvre depuis six mois, de même que les nombreux concours dont elle a bénéficié. Le succès de la manifestation dimanche prochain 25 août de 15h à 19h sur le site de l’ancienne abbaye de Bellebranche, sera d’abord le leur collectivement.

    SOUTIENS PRIVÉS

    — M. Pascal Martin-Lalande.
    — M. Claude Marquet.
    — Les trois vignerons invités, Domaine Gaudard, Clos Cristal et Domaine de Noiré, qui offrent des bouteilles des vins dégustés en rémunération des six musiciens.

     

    PARTENAIRES

    Ateliers de Bellebranche —————————————————————————Office de tourisme de Sablé

     

     

     

     

    Les Ateliers de Bellebranche proposent régulièrement des expositions d’art plastique et de photographies documentaires sur le site de l’ancienne abbaye cistercienne du même nom. Cette année, ils ont choisi d’accueillir et soutenir Musica Vini, leur événement 2013.
    Les offices de Tourisme des pays de Sablé-sur Sarthe et de Château-Gontier ont assuré la billetterie.

    Festiconcept———————————————————————————— S.A.R.L. Jean-Luc Derval

     

     

     

     

    Festiconcept participe au projet en offrant ses prestations et une partie du matériel et des verres à dégustation.
    Jean-Luc Derval qui a restauré la toiture médiévale de la Tour Saint-Michel, a soutenu Musica Vini dès son lancement.

    Mmmm… ton vin!————————————————————————————————V&B

    logo mtonvin

     

     

     

     

    Le blog Mmmm… ton vin ! a participé à l’élaboration, au lancement et à la réalisation de Musica Vini et en a été le porte parole.
    V&B (Vins & Bières) / Château-Gontier a apprécié l’idée du projet mêlant intimement vin et musique.

    Le Conservatoire de musique de Sablé

    MM. Manuel Tato, directeur du Conservatoire de musique de Sablé (à gauche) et Benoît Combes, directeur des études (à droite), ont été conquis par l’originalité de Musica Vini et ont spontanément accepté de prêter à Daniel Humair l’une des batteries de la Maison des Arts et des Enseignements pour le temps de son intermède en trio (3ème set) dimanche 25 août à Bellebranche.

  • Mmmm… ton vin ! PARTENAIRE DE L’EXPÉRIENCE ‘MUSICA VINI’

    par | Juil 25, 2013

    Notre blog Mtonvin est partenaire de la première édition de MUSICA VINI, rencontre vin—musique inédite, sans doute une première et sans doute mondiale, une suite de performances musicales programmée par les ATELIERS DE BELLEBRANCHE le dimanche 25 août de 15h à 19h à Saint-Brice (Mayenne), sur le site d’une ancienne abbaye cistercienne.

    Trois grands vins de Loire — Coteaux du Layon, Saumur-Champigny, Chinon —, vont inspirer trois orchestres — baroque, instrumental, jazz — qui vont proposer successivement leur interprétation inspirée par le vin qu’ils dégusteront avant de jouer,
    et que le public dégustera simultanément.
    Après les interprétations, d’environ 45′, l’échange entre musiciens, vignerons et public sera animé par Jacques Puisais de l’Institut du Goût. Vins et CDs en vente après les concerts.

    Les billets sont à 20 €, et gratuits pour les mineurs. Réservation aux Offices de Tourisme à proximité:
    — Sablé-sur-Sarthe, rue du Château – Tél : 02 4395 0060,
    — Château-Gontier, place André Counord – Tél : 02 4370 4274, et
    — par chèque à l’ordre des     Ateliers de Bellebranche — Musica Vini, adressé à Emmanuel Mersch, 1 rue Maréchal Leclerc, 53340 Ballée.
    PARTENAIRES : Ateliers de Bellebranche; Offices de tourisme de Sablé et de Château-Gontier; Festiconcept; M. et Mme Jean-Luc Derval; M. Pascal Martin-Lalande; blog Mmmm… ton vin!; VandB; …
    (suite…)