• CE QUE NOUS RACONTE LE LANGUEDOC-ROUSSILLON (1)

    par | Juin 13, 2014

    DANIEL J. BERGER

    Languedoc-Roussillon, plus vaste vignoble du monde de 243 000 ha, deux fois Bordeaux, le 1/3 du vignoble hexagonal, arc méditerranéen s’étendant des confins de la Camargue au bord de la frontière catalane, révolutionné par les vagues successives de réformes dignes des plans agraires soviétiques ou chinois.

    Languedoc-Roussillon, re-né d’une longue période productiviste où le monde d’Oc vivait du vin mais dans les querelles causées par la surproduction et l’insatisfaction des consommateurs, par une qualité impropre et, jusque dans les années 80, un attentisme léthargique et suicidaire.

    carte Languedoc-Roussillon

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Et puis Languedoc-Roussillon devenu moteur de la croissance des ventes de vin en GD* et locomotive de l’exportation, définitivement détourné du gros rouge dont les Français buvaient dans les années 60 en moyenne 150 litres/habitant/an, et résolument engagé dans la qualité : « c’était ça ou la mort » lâche Frédéric Jeanjean, le président réélu du Conseil Interprofessionnel des Vins du Languedoc (CIVL).
    Que s’est-il passé ?     (suite…)