PAISAJES DEL VINEDO
LUIS VICENTE ELIAS PASTOR
Mi libro “El Paisaje del viñedo, una mirada desde a Antropología” es un trabajo realizado dentro del marco del ‘Proyecto Cultural’ de las Bodegas R. López de Heredia de Haro (La Rioja).
Se analiza el territorio, las condiciones medioambientales, las formaciones de las cepas, tanto horizontales como verticales, así como los elementos complementarios como cercados, accesos, terrazas, bancales, chozos, cobijos y otras construcciones tradicionales; todo desde un planteamiento basado en la máxima de que “el trabajo de la viña ha ido modelando el paisaje a lo largo de los siglos”. (suite…)