PODERE FORTE, DIECI ANNI IN CRESCITA (2)

PODERE FORTE, DIECI ANNI IN CRESCITA (2)

ROCCO LETTIERI Boschi, campi, vigneti e oliveti si estendono sui 142 ettari del Podere Forte, fra le sinuose colline della Val d’Orcia che abbracciano il Monte Amiata a sud di Siena, fra il fiume Orcia e Montalcino. Qui, Pasquale Forte ha ricreato il clima genuino ed...

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BIO, MINORITÉ AGISSANTE EN CROISSANCE (4)

BIO, MINORITÉ AGISSANTE EN CROISSANCE (4)

DANIEL J. BERGER La progression globale de la viticulture bio, par exemple en France de 1,5% à près de 4% du total du vignoble national en trois ans, correspond aux attentes des consommateurs sur la « matière » des vins — ces composants chimiques qu’on retrouve dans...

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PODERE FORTE, DIECI ANNI IN CRESCITA

PODERE FORTE, DIECI ANNI IN CRESCITA

ROCCO LETTIERI Due parole in generale sulla storia aziendale. Boschi, campi, vigneti e oliveti si estendono sui 142 ettari del Podere Forte, fra le sinuose colline della Val d’Orcia che abbracciano il Monte Amiata a sud di Siena, fra il fiume Orcia e Montalcino. Qui,...

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BIO, MINORITÉ AGISSANTE EN CROISSANCE (3)

BIO, MINORITÉ AGISSANTE EN CROISSANCE (3)

DANIEL J BERGER Le vin issu de la viticulture bio progresse en Europe, principalement France, Italie, Espagne, tendant à épouser la demande d'amateurs inquiets de l'accumulation des composants chimiques dans leur bouteille, et à celle des vignerons en rebellion,...

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THE BANGALORE WINE FESTIVAL BECKONS

From the INDIAN WINE ACADEMY  Newsletter, 28 February 2011 11:07 Following the success of the maiden edition of the 2-day festival held in April 2010, the second edition of the Bangalore International Wine Festival is being organised at Palace Grounds in Bangalore...

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WINE IN TWO WORDS

WINE IN TWO WORDS

By ERIC ASIMOV -- The Pour / The New York Times While it may seem heretical to say, the more specific the description of a wine, the less useful information is actually transmitted. Read...

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LETTRES DE TOSCANE (6) : MONTEPO

LETTRES DE TOSCANE (6) : MONTEPO

DANIEL J BERGER La forteresse est assise sur le haut d’une colline mais en contre-bas d'une autre, on la voit de loin, bloc de pierres aveugle au toit presque plat, un peu asiatique, socle silencieux dominant la vallée et les 500 hectares de forêt, d’oliviers et de...

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SABLET – OR HOW IT IS REALLY DONE

SABLET – OR HOW IT IS REALLY DONE

By LINCOLN SILIAKUS In my last piece, I described  budding winemakers Carla Giovanell and Julie Galet at work trimming the vines. The other day I saw my neighbour Serge Ollivier down there, too, so wandered over to see how it is done. He was about to trim this bit....

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LETTRES DE TOSCANE (5) : VAL DI CORNIA

LETTRES DE TOSCANE (5) : VAL DI CORNIA

DANIEL J. BERGER Le Consorzio Val di Cornia DOC (Denominazione di Origine Controllata) nous reçoit pour un diner-dégustation à Gualdo del Re, un gîte à proximité de la petite ville de Suvereto, composé de plusieurs maisons séparées, restaurées ou neuves et installées...

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AMENAZA NUEVA SOBRE EL PAISAJE DE LA RIOJA ALTA

AMENAZA NUEVA SOBRE EL PAISAJE DE LA RIOJA ALTA

LUIS VICENTE ELIAS PASTOR El impacto de una línea de alta tensión en la zona norte de la ciudad de Haro en La Rioja aparece en la prensa y ha motivado una gran participación en las redes sociales. La zona norte de la ciudad está separada de la provincia de Burgos por...

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A WARM RHÔNE FLOWED THROUGH FROZEN TORONTO

A WARM RHÔNE FLOWED THROUGH FROZEN TORONTO

By DEAN TUDOR The Time and Date: Thursday, Jan 27 2011, 11 AM to 3 PM The Event: Come to explore the Wine Region of the Year... Rhone Valley The Venue: George Restaurant in Toronto The Target Audience: wine media The Availability/Catalogue: wines came from the LCBO...

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INDIA READY FOR OIV

From the INDIAN WINE ACADEMY Newsletter Indian Decks Cleared for OIV Membership.  Within a year of the Ministry of Food Processing Industries taking the in-principle decision for India to join the Paris based International Organisation of Vine and Wine (OIV, for...

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A LOT OF FRENCH WINES NEW TO ONTARIO (3)

By DEAN TUDOR The Time and Date: Tuesday, December 7, 2010 11 AM to 6 PM The Event: monthly tasting of the Association pour la Promotion des Vins et Spiritueux en Amérique du Nord The wines : **** (91+/100 in Quality/Price Rating terms): — Veuve Doussot Brut...

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A LOT OF FRENCH WINES NEW TO ONTARIO (2)

By DEAN TUDOR The Time and Date: Wednesday, November 17, 2010 11 AM to 6 PM The Event: Monthly tasting of APVSA (Association pour la Promotion des Vins et Spiritueux en Amérique du Nord). The wines : **** Four Stars (91+/100 in Quality/Price Rating terms): — Domaine...

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A LOT OF FRENCH WINES NEW TO ONTARIO (1)

A LOT OF FRENCH WINES NEW TO ONTARIO (1)

By DEAN TUDOR The Time and Date: Thursday, October 28, 2010 9 AM to 4 PM The Event: the monthly tasting of APVSA (Association pour la Promotion des Vins et Spiritueux en Amérique du Nord). The Venue: Delta Chelsea Inn in Toronto. The Target Audience: wine agents in...

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UN BLOGGER AU IIème SIÈCLE

UN BLOGGER AU IIème SIÈCLE

AULU-GELLE Nuits attiques (Noctes atticae) de l'auteur latin Aulus Gellius (130-180 après JC) peut être considéré comme un "blog antique" — notes, souvenirs, apologues, chroniques, paraboles et essais qui d'adressent, comme nos posts d'aujourd'hui, au plus grand...

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LETTRES DE TOSCANE (4) – MONTALCINO

LETTRES DE TOSCANE (4) – MONTALCINO

DANIEL J BERGER 4ème lettre écrite pendant le voyage-dégustation organisé en décembre 2010 par la FIJEV* pour rencontrer certains lauréats des prix décernés par la Région Toscane. Nous sommes à Col d’Orcia, patrie du Brunello et d'autres vins emblématiques de Toscane....

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