WILL UKRAINE LOSE ITS WINE?
By ANDREW JEFFORD Is Ukraine beeing losing its most significant wine-producing region ? After an investigation on Crimea in Ukraine and Russia Andrew Jefford thinks it is quite possible in the DECANTER newsletter issued on Monday March 17, 2014. Under Ukrainian law,...
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LOIRE (5) : LAISSEZ VENIR À MOI LES PETITS CÉPAGES
DANIEL J. BERGER On trouve le long de la Loire bordée de vignobles dissemblables de Roanne à Nantes, des vins dont la grande variété s'explique par les différences géographiques, géologiques et de climat, et autant par la vingtaine de cépages différents eux aussi,...
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CHILEAN IMMERSES HIS WINES IN JAZZ
By AMANDA BARNES — From WINE SEARCHER | Tuesday, 11-Mar-2014 Can music change the taste of a wine? A recent experiment seems to suggest so. The avant-garde project of Viñas Inéditas could be dismissed as a kooky garage wine, but a $200,000 grant from Chile’s...
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SALLE PLEYEL, VINI SANS MUSICA
DANIEL J. BERGER Le laboratoire Oeno Team de Libourne avait rassemblé lundi 10 dernier au Café Salle Pleyel, une trentaine de ses clients venus en avance sur les Primeurs de Bordeaux (premiers jours d'avril) faire goûter leurs petits bébés : le 2013 va avoir du mal à...
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LOIRE (4) : LA LIBERTÉ D’OLIVIER COUSIN EN PROCÈS
From JIM BUDD — DECANTER e-newsletter - Tuesday March 11, 2014 Loire winemaker faces fine for defying appellation body. Prosecutors in France's Loire region have asked for a local winemaker, Olivier Cousin, to be fined for allegedly tricking consumers by...
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LOIRE (3) : LAISSEZ VENIR À MOI LES PETITS CÉPAGES
DANIEL J. BERGER Serpentant sur plus de 1 000 km de Roanne à Nantes, la Loire est bordée de vignobles dissemblables. Le couloir ligérien produit des vins dont la grande variété s'explique par les différences de géographie, de géologie et de climat, et autant par...
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THE LAND OF MILK AND HONEY AND… WINE : ISRAEL (2)
From ALEX HARPER / THE DRINKS BUSINESS, January the 30th, 2014 Resent via LinkedIn by MOSHE ROZEN -- Sommelier at Mul Yam in Tel Aviv (left) Israel is a country which conjures images of arid sun-baked hills, hot rustic wines, kosher restrictions and an industry which,...
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BIO : J-3 POUR LA PÉTITION EMMANUEL GIBOULOT
D'après AUGUSTIN DE LIVOIS -- Institut pour la Protection de la Santé Naturelle Emmanuel Giboulot, viticulteur bio dans le département français de Côte-d’Or, exploite depuis plus de quarante ans 10 hectares de vignes en agriculture biologique. Le 24 février 2014, il...
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LAURENT PONSOT INVENTE LA CAISSE INTELLIGENTE
D'après Dijon-Beaune.fr du 20.02.14 Non content d’administrer un domaine prestigieux à Morey Saint-Denis en Bourgogne, d'avoir contribué à l’arrestation du faussaire de vins Rudy Kurniawan, Laurent Ponsot (ci-contre) a mis au Point un système de « caisses...
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AMERICA VS. EUROPE: THE ORGANIC DIVIDE
By BLAKE GRAY -- Posted Wednesday 05-Feb-2014 An exploration of the debate over organic wine between the U.S. and the European Union. The thing you could notice at Millésime Bio, the huge organic wine trade show in Montpellier, France, is that organic wine is booming...
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THE LAND OF MILK AND HONEY AND… WINE : ISRAEL (1)
From ALEX HARPER / THE DRINKS BUSINESS, January 2014 Israel is a country which conjures images of arid sun-baked hills, hot rustic wines, kosher restrictions and an industry which, boasting a winemaking history reaching back to biblical times, might well be forgiven...
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THE WHITE HOUSE REVEALS WINES ON THE MENU
By W. BLAKE GRAY | Posted Thursday, 13-Feb-2014 | The White House revives tradition of revealing wines on the menu. More than three years after attempting to make the wines served at the White House a state secret, President Barack Obama has resumed the longstanding...
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SÉDUIT PAR VISAN
GUY LAINÉ Salut amis buveurs ! J'arrive d'un week-end dégustation truffes et vins à Visan, dans le Vaucluse. Si vous regardez la carte, vous verrez que le Vaucluse comprend une enclave dans la Drôme, appelée "l'Enclave des Papes". C'est là que se trouve Visan, avec...
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SACRÉ JEANNOT, SACRÉE ZABETH…
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FIN DE L’INTERDIT DE PUB EN FRANCE : ILLUSION OU ESPOIR ?
D'après DijonBeaune.fr Plusieurs sénateurs socialistes ont été signataires fin 2013 d’une proposition de loi visant à distinguer le vin des autres boissons alcooliques et donc à modifier certaines dispositions législatives du code de santé publique. Adoptée, elle...
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LOS VINOS DE LA BODEGA DE CLARA VILLALÓN
De MI VINO-VINUM 22-01-2014 El paso de Clara Pérez Villalón por el programa MasterChef le ha supuesto un cambio radical en su vida. Inquieta, curiosa y perfeccionista, le gusta llenar su cocina de aromas dulces, investigar con los sabores y disfrutar de las pequeñas...
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LOIRE (2) : LE FEELING SAVENNIÈRES
À côté du Salon des vins de Loire se tiennent à Angers et alentours d'autres rassemblements tels que La Dive Bouteille, la Levée de la Loire, le Salon des Pénitentes ou celui des Anonymes, tous tendance bio. Le plus important est Renaissance des Appellations, qui se...
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LOIRE (1) : DES ROUGES VERS LE TOP
Le Salon des Vins de Loire à Angers, de 8 500 à 9 000 visiteurs sur trois jours, a confirmé cette année son axe de développement à l'international. Les différentes régions de Loire, du Muscadet au côtes roannnaises, formant l'ensemble vitivinicole le plus étendu en...
lire plusCHINESE OVERTAKE FRENCH AS WORLD’S TOP RED WINE DRINKERS
From WINE SEARCHER - AFP | 29-Jan-2014 China tops world league of red wine drinkers dethroning France as the world’s largest consumer, according to a market survey issued by Vinexpo. 155 milion cases (12 bottles, 9 litres) i-e 1.86 billion bottles of red wine were...
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LE DON DE DON DANIEL
DANIEL J. BERGER Don pour seigneur, don pour générosité, Daniel pour Humair. Au milieu des tragédies et de la médiocrité ambiantes peuvent surgir des miracles au quotidien : j'en ai vu un ce matin-même, de mes yeux vu et de mes oreilles entendu, le quartette de Daniel...
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