2017 va être une année de cuvée spéciale Mmmm… ton vin!, la 5ème, celle d’un cru bordelais 2015 — enfin un grand millésime après quatre années moyennes.
Le vin sélectionné est un graves du vignoble historique de Portets entre Bordeaux et Langon, « origine du Bordeaux », dont le sol de galets et graviers des bords de Garonne conserve la chaleur du soleil le soir, et procure aux vins du secteur une intensité et une suavité caractéristiques.
Le Graves rouge 2015 de cette 5ème cuvée spéciale Mtonvin est celui du Château Trébiac, un vignoble de 12 hectares à Portets.
Trébiac est l’ « autre » vin de Château Crabitey (prononcer teille), en plus souple et moins tannique (70% merlot, 30 % cabernet-sauvignon), à la matière ample dont les arômes de fruits rouges et noirs vont se déployer avec le temps. Ce cru toujours équilibré est l’un des plus soignés du plateau de Portets.
Le goût bordelais classique, qui convient à bien des situations.
Nos dégustations successives confirment que le Trébiac 2015 sera pratiquement prêt à boire dès la livraison prévue fin avril prochain, et que sa solide constitution lui assurera de la garde jusqu’en 2020-22.
L’offre spéciale dont son propriétaire, Arnaud de Butler, fait bénéficier les amateurs de notre groupe ‘Mtonvin’ pour un achat minimum de 9 000 bouteilles, est très inférieure au prix moyen caviste (pas de distribution en GD).
Pour tout renseignement : contact@mtonvin.net